Bakteriální kultury

Informace

Bakteriální kultury

Řecký jogurt 10% 5 kg Metro Chef Velké balení pro gastronomii

Řecký jogurt 10% 5 kg METRO Chef Velké balení pro gastronomii🥛 METRO Chef Jogurt řeckého typu 10% 5 kg 🟡Hustý a krémový jogurt řeckého typu s vysokým obsahem tuku 10%, vyznačující se sametovou konzistencí a…

447 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Mst – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)

MST – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)Startovací kultury Cheese-TekSérie: MFTyp: Mezofilní a termofilníNázev: MSTStartovací kultury pro přímé očkování mléka.Suché, zmrazené bakteriální startovací kultury.Startér ve formě prášku (lyofilizát). Startovací kultura je…

459 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Kefirko zrna pro přípravu mléčného kefíru

dehydrovaná zrna pro přípravu kefíru z mlékacertifikovaná BIO kvalitamnožství na výrobu prvních 600 ml kefírunásledné opakované použití po vzoru kvásku na chlebaAKTIVACE SUŠENÝCH KEFÍROVÝCH ZRNPřidejte 1 g sušených zrn do cca 100 ml mlékaNechte fermentovat 24 h, přičemž…

451 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Kultury bakterií CLC na 1000 l, např. pro mozzarellu (termofilní). Domácí sýr

Kultury bakterií CLCStartovací kultury ARTISER CLC jsou vybrané, koncentrované a lyofilizované buňky mléčných bakterií určené k přímému očkování mléka.ARTISER CLC jsou termofilní kultury, které se vyznačují vynikající kyselostí a vysokou odolností vůči teplu. Vytvořeno pro…

503 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Metro Chef Jogurt řeckého typu 10% 1 kg

✨ METRO CHEF JOGURT ŘECKÉHO TYPU 10% – 1 KG – SADA 6 KUSŮ ✨Vsaďte na hustotu a autentickou chuť s sadou 6 kilogramů profesionálního jogurtu řeckého typu. Metro Chef 10% je produkt s vysokým…

620 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Mye – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)

MYE – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)Kultury typu sterter Cheese-TekSérie: MFTyp: Mezofilně-termofilníNázev: MYEStartovací kultury pro přímé očkování mléka.Suché, zmrazené bakteriální startovací kultury.Startér ve formě prášku (lyofilizát). Startovací kultura je odolná…

459 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Plíseň pro sýr Geotrichum Candidum na 1000 l. Domácí sýr

Geotrichum CandidumARTISER Geotrichum Candidum je vybraná, lyofilizovaná plesnivá kultura nejvyšší kvality pro přímé očkování mléka.Tuto plíseň lze použít k výrobě sýrů St. Marcellin, Chevre, Brie, Camembert a všech sýrů s kvetoucí, ale tenkou slupkou. Často…

503 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Kefír 31 – startovací bakterie do kefíru, balení na 1000 l mléka (100 g)

Kefír 31 – startovací bakterie do kefíru, balení na 1000 l mléka (100 g)Startovací kultury YoghurtTekSérie: KefírTyp: MezofilníNázev: Kefír - 31Startovací kultury pro přímé očkování mléka.Suché, zmrazené bakteriální startovací kultury.Startér ve formě prášku (lyofilizát). Startovací…

459 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Pp – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)

PP – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)Startovací kultury Aroma-TekSérie: AromatickáTyp: MezofilníNázev: PPStartovací kultury pro přímé očkování mléka.Suché, zmrazené bakteriální startovací kultury.Startér ve formě prášku (lyofilizát). Startovací kultura je odolná vůči…

562 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

M – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)

M – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)Startovací kultury Cheese-TekSérie: SLTyp: TermofilníNázev: MStartovací kultury pro přímé očkování mléka.Suché, zmrazené bakteriální startovací kultury.Startér ve formě prášku (lyofilizát). Startovací kultura je odolná vůči…

459 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Metro Chef Přírodní jogurt bez laktózy 10% 1 kg

✨ METRO CHEF PŘÍRODNÍ JOGURT BEZ LAKTÓZY 10% – 1 KG – SADA 6 KUSŮ ✨Opravdová lahůdka pro milovníky hustých, krémových jogurtů, kteří se vyhýbají laktóze! Sada 6 kbelíků po 1 kg obsahuje celkem 6…

689 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Synoviální kultury Brevibacterium linens na 1000 l. Červená mast na taleggio

Synoviální bakterie Brevibacterium LinensKultury ARTISER Brevibacterium Linens jsou izolované a koncentrované bakteriální buňky používané k péči o sýry na takzvaném masti. Svým účinkem dodávají sýrům silnou charakteristickou vůni a slupce sýrů červenooranžovou barvu, typickou pro…

503 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Kultury bakterií Btmh na 1000 l pro tvrdé a polotvrdé sýry. Domácí sýr

Kultury bakterií BTMHStartovací kultury ARTISER BTMH jsou vybrané, koncentrované a lyofilizované buňky mléčných bakterií určené k přímému očkování mléka.ARTISER BTMH jsou mezofilní a termofilní kultury, vyznačující se vynikající kyselostí, vysokou odolností vůči teplu a vysokou…

505 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Em – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)

EM – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)Startovací kultury Cheese-TekSérie: MFTyp: Mezofilní a termofilníNázev: EMStartovací kultury pro přímé očkování mléka.Suché, zmrazené bakteriální startovací kultury.Startér ve formě prášku (lyofilizát). Startovací kultura je…

430 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Kultury bakterií do kefíru Kff na 1000 l mléka. Domácí kefír

Kultury bakterií pro kefír KFFStartovací kultury ARTISER KFF jsou vybrané, koncentrované a lyofilizované buňky mléčných bakterií a kvasinek určené k přímému očkování mléka.ARTISER KFF jsou kultury vyznačující se vynikající kyselostí, vysokou odolností vůči teplu a…

503 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Kultury bakterií Ml-o (pro tvaroh a další) na 1000 l mléka

Kultura bakterií ML-O (pro tvaroh a další)Startovací kultury ARTISER ML-O jsou vybrané, koncentrované a lyofilizované buňky mléčných bakterií určené k přímému očkování mléka.ARTISER ML-O jsou mezofilní kultury, vyznačující se vynikající kyselostí, vysokou odolností vůči teplu…

505 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Kultury bakterií MLL na 1000 l. Sýr feta, cheddar a další. Domácí sýr

Kultury bakterií MLLStartovací kultury ARTISER MLL jsou vybrané, koncentrované a lyofilizované buňky mléčných bakterií určené k přímému očkování mléka.ARTISER MLL jsou mezofilní kultury, které neprodukují plyn a vyznačují se vynikající kyselostí, vysokou odolností vůči teplu…

503 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Kefirko zrna pro přípravu vodního kefíru

dehydrovaná zrna pro přípravu vodního kefírucertifikovaná BIO kvalitaSet aktivních zrn pro výrobu domácího vodního kefíru — snadno proměníte obyčejnou vodu se cukrem na osvěžující perlivý nápoj plný probiotik. Stačí přibližně 30 g aktivovaných zrn, 600…

421 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

MSO-11 – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)

MSO-11 – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)Startovací kultury Cheese-TekSérie: MSTyp: MezofilníNázev: MSO-11Startovací kultury pro přímé očkování mléka.Suché, zmrazené bakteriální startovací kultury. Startovací kultura je odolná vůči vyšším teplotám během přepravy.Balení…

459 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Kultury bakterií Clch na 1000 l pro zrající sýry

Kultury bakterií CLCHStartovací kultury ARTISER CLCH jsou vybrané, koncentrované a lyofilizované buňky mléčných bakterií určené k přímému očkování mléka.ARTISER CLCH jsou termofilní kultury, které se vyznačují vynikající kyselostí, vysokou odolností vůči teplu a vysokou proteolytickou…

503 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Plíseň na sýr Penicillium Candidum na 1000 l. Do hermelínu, brie. Domácí sýr

Penicillium CandidumARTISER Penicillium Candidum je vybraná, lyofilizovaná plísňová kultura nejvyšší kvality pro přímé očkování mléka.Tuto plíseň lze použít k výrobě sýrů Brie, Camembert a všech sýrů s kvetoucí slupkou, protože vytváří typický hustý, bílý a…

504 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Kowalew Twarog hubený 250 g

✨ SADA 10 PRODUKTŮ: NÍZKOTUČNÝ TVAROH KOWALEW 250 G ✨Zvolte tradici a zdraví se sadou 10 balení nízkokrájeného tvarohu od Kowalewa . Tento produkt pochází z Okresního mlékárenského družstva v Kowalewu Dobrzyńském, které je známé…

552 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Kultury bakterií Mle na 1000 l. Univerzální bakterie pro sýry. Domácí sýr

Kultury bakterií MLEStartovací kultury ARTISER MLE jsou vybrané, koncentrované a lyofilizované buňky mléčných bakterií určené k přímému očkování mléka.ARTISER MLE jsou mezofilní a termofilní kultury s převahou mezofilních kultur – vyznačující se rychlým zkyselením, vysokou…

503 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Sada 12 kusů Jana Máslenka přírodní přímo z máslenky 1 kg

✨ SADA 12 PRODUKTŮ: JANA PŘÍRODNÍ PODMÁSÍ 1 L ✨Představujeme vám společnou sadu 12 balení tradičního přírodního podmáslí od Okresního mlékárenského družstva ve Srodě Velkopolské (značka Jana ). Jedná se o produkt s výjimečnými zdravotními…

1 138 Kč

Koupit →