Bakteriální kultury

Informace

Bakteriální kultury

Lcr – bakteriální probiotická startovací kultura, balení 1000 l

LCR – bakteriální probiotická startovací kultura, balení 1000 lStartovací kultury Pro-TekSérie: LTyp: ProbiotickéNázev: LCRStartovací kultury pro přímé očkování mléka.Tato kultura má nízkou okyselující a fermentační aktivitu, takže ji lze navíc používat v kombinaci s jinými…

557 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Kultury bakterií CLC na 1000 l, např. pro mozzarellu (termofilní). Domácí sýr

Kultury bakterií CLCStartovací kultury ARTISER CLC jsou vybrané, koncentrované a lyofilizované buňky mléčných bakterií určené k přímému očkování mléka.ARTISER CLC jsou termofilní kultury, které se vyznačují vynikající kyselostí a vysokou odolností vůči teplu. Vytvořeno pro…

503 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Yo 122 – startovací bakterie do jogurtu, balení na 1000 l mléka (100 g)

YO 122 – startovací bakterie do jogurtu, balení na 1000 l mléka (100 g)Startovací kultury YoghurtTekSérie: YOTyp: TermofilníNázev: YO 122Startovací kultury pro přímé očkování mléka.Suché, zmrazené bakteriální startovací kultury.Startér ve formě prášku (lyofilizát). Startovací kultura…

454 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Kefirko zrna pro přípravu vodního kefíru

dehydrovaná zrna pro přípravu vodního kefírucertifikovaná BIO kvalitaSet aktivních zrn pro výrobu domácího vodního kefíru — snadno proměníte obyčejnou vodu se cukrem na osvěžující perlivý nápoj plný probiotik. Stačí přibližně 30 g aktivovaných zrn, 600…

401 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Mfc – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)

MFC – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)Startovací kultury Cheese-TekSérie: MFTyp: Mezofilní a termofilníNázev: MFCStartovací kultury pro přímé očkování mléka.Suché, zmrazené bakteriální startovací kultury.Startér ve formě prášku (lyofilizát). Startovací kultura je…

454 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Plíseň pro sýr Geotrichum Candidum na 1000 l. Domácí sýr

Geotrichum CandidumARTISER Geotrichum Candidum je vybraná, lyofilizovaná plesnivá kultura nejvyšší kvality pro přímé očkování mléka.Tuto plíseň lze použít k výrobě sýrů St. Marcellin, Chevre, Brie, Camembert a všech sýrů s kvetoucí, ale tenkou slupkou. Často…

503 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

At – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)

AT – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)Startovací kultury Cheese-TekSérie: SLTyp: TermofilníNázev: ATStartovací kultury pro přímé očkování mléka.Suché, zmrazené bakteriální startovací kultury.Startér ve formě prášku (lyofilizát). Startovací kultura je odolná vůči…

454 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Pc plíseň Penicillium candidum, balení na 1000 l mléka (100 g)

PC - plíseň Penicillium candidum, balení na 1000 l mléka (100 g)Koncentrovaná, lyofilizovaná startovací kultura plísní Penicillium candidum pro přímé naočkování mléka (DVI).Startér ve formě prášku (lyofilizát). Obal je šroubovací, umožňuje opakované odsypávání potřebné dávky,…

557 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Slbh – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)

SLBH – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)Startovací kultury Cheese-TekSérie: SLTyp: TermofilníNázev: SLBHStartovací kultury pro přímé očkování mléka.Suché, zmrazené bakteriální startovací kultury.Startér ve formě prášku (lyofilizát). Startovací kultura je odolná vůči…

454 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Kefír 31 – startovací bakterie do kefíru, balení na 1000 l mléka (100 g)

Kefír 31 – startovací bakterie do kefíru, balení na 1000 l mléka (100 g)Startovací kultury YoghurtTekSérie: KefírTyp: MezofilníNázev: Kefír - 31Startovací kultury pro přímé očkování mléka.Suché, zmrazené bakteriální startovací kultury.Startér ve formě prášku (lyofilizát). Startovací…

454 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Kultury bakterií Mle na 1000 l. Univerzální bakterie pro sýry. Domácí sýr

Kultury bakterií MLEStartovací kultury ARTISER MLE jsou vybrané, koncentrované a lyofilizované buňky mléčných bakterií určené k přímému očkování mléka.ARTISER MLE jsou mezofilní a termofilní kultury s převahou mezofilních kultur – vyznačující se rychlým zkyselením, vysokou…

503 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Kultury ML bakterií na 1000 l pro cheddar a polotvrdé sýry. Domácí sýr

Kultura bakterií MLStartovací kultury ARTISER ML jsou vybrané, koncentrované a lyofilizované buňky mléčných bakterií určené k přímému očkování mléka.ARTISER ML jsou mezofilní kultury vyznačující se rychlým kyselostím, vysokou odolností vůči teplu a vysokou proteolytickou aktivitou.…

503 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

3X Zakwaski Vivo Živé bakteriální kultury do kefíru 1 g (2 lahvičky)

ZAKWASKI VIVO Živé bakteriální kultury do kefíru 1 g (2 lahvičky)Kvásek do KEFIRU VIVO obsahuje mikroflóru kefírového zrna, živé bakteriální kultury včetně laktobacilů, bifidobakterií a kefírových kvasinek. Díky domácí přípravě získáváme kefír výhradně s přirozeně…

661 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Mst – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)

MST – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)Startovací kultury Cheese-TekSérie: MFTyp: Mezofilní a termofilníNázev: MSTStartovací kultury pro přímé očkování mléka.Suché, zmrazené bakteriální startovací kultury.Startér ve formě prášku (lyofilizát). Startovací kultura je…

459 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Kultury bakterií MLL na 1000 l. Sýr feta, cheddar a další. Domácí sýr

Startovací kultury bakterií MLL pro výrobu čerstvých, měkkých a polotvrdých sýrů. Výborná kyselost, vysoká odolnost vůči teplu a proteolytická aktivita.

503 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Msy – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)

MSY – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)Startovací kultury Cheese-TekSérie: MFTyp: Mezofilní a termofilníNázev: MSYStartovací kultury pro přímé očkování mléka.Suché, zmrazené bakteriální startovací kultury.Startér ve formě prášku (lyofilizát). Startovací kultura je…

459 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

MSO-11 – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)

MSO-11 – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)Startovací kultury Cheese-TekSérie: MSTyp: MezofilníNázev: MSO-11Startovací kultury pro přímé očkování mléka.Suché, zmrazené bakteriální startovací kultury. Startovací kultura je odolná vůči vyšším teplotám během přepravy.Balení…

459 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Pp – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)

PP – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)Startovací kultury Aroma-TekSérie: AromatickáTyp: MezofilníNázev: PPStartovací kultury pro přímé očkování mléka.Suché, zmrazené bakteriální startovací kultury.Startér ve formě prášku (lyofilizát). Startovací kultura je odolná vůči…

562 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Kultury bakterií Clch na 1000 l pro zrající sýry

Kultury bakterií CLCHStartovací kultury ARTISER CLCH jsou vybrané, koncentrované a lyofilizované buňky mléčných bakterií určené k přímému očkování mléka.ARTISER CLCH jsou termofilní kultury, které se vyznačují vynikající kyselostí, vysokou odolností vůči teplu a vysokou proteolytickou…

503 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Pg – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)

PG – startovací kultura (bakterie), balení na 1000 l mléka (100 g)Startovací kultury Cheese-TekSérie: SLTyp: TermofilníNázev: PGStartovací kultury pro přímé očkování mléka.Suché, zmrazené bakteriální startovací kultury.Startér ve formě prášku (lyofilizát). Startovací kultura je odolná vůči…

459 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Plíseň na sýr Penicillium Candidum na 1000 l. Do hermelínu, brie. Domácí sýr

Penicillium CandidumARTISER Penicillium Candidum je vybraná, lyofilizovaná plísňová kultura nejvyšší kvality pro přímé očkování mléka.Tuto plíseň lze použít k výrobě sýrů Brie, Camembert a všech sýrů s kvetoucí slupkou, protože vytváří typický hustý, bílý a…

503 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Aby – startovací bakterie pro jogurtové probiotikum, balení na 1000 l mléka

ABY – startovací bakterie pro jogurtové probiotikum, balení na 1000 l mlékaStartovací kultury ProTekSérie: Lactoferm Fermented milkTyp: TermofilníNázev: ABYStartovací kultury pro přímé očkování mléka.Suché, zmrazené bakteriální startovací kultury.Startér ve formě prášku (lyofilizát). Obal je šroubovací,…

562 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Synoviální kultury Brevibacterium linens na 1000 l. Červená mast na taleggio

Synoviální bakterie Brevibacterium LinensKultury ARTISER Brevibacterium Linens jsou izolované a koncentrované bakteriální buňky používané k péči o sýry na takzvaném masti. Svým účinkem dodávají sýrům silnou charakteristickou vůni a slupce sýrů červenooranžovou barvu, typickou pro…

503 Kč

Koupit →

Informace

Bakteriální kultury

Kultury bakterií do kefíru Kff na 1000 l mléka. Domácí kefír

Kultury bakterií pro kefír KFFStartovací kultury ARTISER KFF jsou vybrané, koncentrované a lyofilizované buňky mléčných bakterií a kvasinek určené k přímému očkování mléka.ARTISER KFF jsou kultury vyznačující se vynikající kyselostí, vysokou odolností vůči teplu a…

503 Kč

Koupit →