Kultury bakterií pro kefír KFFStartovací kultury ARTISER KFF jsou vybrané, koncentrované a lyofilizované buňky mléčných bakterií a kvasinek určené k přímému očkování mléka.ARTISER KFF jsou kultury vyznačující se vynikající kyselostí, vysokou odolností vůči teplu a vysokou fermentační aktivitou. Tato směs byla sestavena pro dosažení výjimečných výsledků a opakovatelnosti.Vhodné pro výrobu:KefírMléčné fermentované nápojeŠtětiny:Debaryomyces hanseniiLactococcus lactis subsp. cremorisLactococcus lactis subsp. lactis biovar. DiacetylactisLactococcus lactis subsp. lactisLeuconostocStreptokok thermophilusDávkování:20 g / 1000 litrů mlékaVyzkoušejte kvalitu podpořenou zkušenostmi.UCHOVÁVEJTE V DOBŘE UZAVŘENÉM OBALU PŘI TEPLOTĚ -18 * CNaše kultury jsou k dispozici v několika fagových rotacích, aby účinně eliminovaly množení bakteriofágů.