Kefír 31 – startovací bakterie do kefíru, balení na 1000 l mléka (100 g)

Kefír 31 – startovací bakterie do kefíru, balení na 1000 l mléka (100 g)Startovací kultury YoghurtTekSérie: KefírTyp: MezofilníNázev: Kefír - 31Startovací kultury pro přímé očkování mléka.Suché, zmrazené bakteriální startovací kultury.Startér ve formě prášku (lyofilizát). Startovací kultura je odolná vůči vyšším teplotám během přepravy.Balení na 1000 l mléka.Složení:Lactococcus lactis subsp. cremorisLactococcus lactis subsp. laktis biovar diacetylactisLeuconostoc mesenteroides subsp. cremorisLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricusSaccaromyces cerevisiaePoužití:Kefír, kyselé mléko.Charakteristika kultur:Optimální teplota pro růst: 30 – 34 °CVýroba plynu: ++Fermentační aktivita: ++Viskozita: +++Vůně: ++++Plynulost: -Vážení, společnost SEROWAR působí na polském trhu od roku 2012, tedy již více než 10 let.Jsme lídrem v zásobování malých mlékárn, mléčných zemědělských podniků a domácích hobby sýrařů. Působíme na území Polska, ale máme také zákazníky na trzích v Českém, Slovenském, Litevském, Lotyšském i v celé Evropské unii.V naší organizaci máme zavedený systém HACCP, který zaručuje nejvyšší kvalitu výrobků a zákaznický servis.Zveme vás k nákupu.