Grilování

Informace

Pelety na grilování

Pelety Pit Boss Whisky 9kg

Dřevěné pelety Pit Boss Whisky z přírodního tvrdého dřevaUrčeno pro použití pro grily na pelety Pit Boss a na ostatní grily na dřevěné peletySměs neobsahuje žádné umělé příchutě, přidané vůně, lepidla ani chemikálieUniverzální kouřová chuťHodí se pro…

750 Kč

Koupit →

Informace

Grilovací teploměry a termosondy pro měření vnitřní teploty masa

Digitální Bluetooth termosonda na maso Inkbird IBT-4XS

Digitální Bluetooth termosonda Inkbird IBT-4XS pro snadné a přesné měření teploty masa. Vychutnejte si dokonalé grilování bez starostí.

1 890 Kč

Koupit →

Informace

Další grilovací potřeby a náčiní

Weber univerzální světlo na madlo

Osvětlete svou grilovací plochu s univerzálním světlem na madlo Weber. Automatické ovládání a jednoduchá instalace pro bezpečné grilování za tmy.

1 479 Kč

Koupit →

Informace

Grilovací teploměry a termosondy pro měření vnitřní teploty masa

Digitální termosonda Inkbird IRF-4S s bezdrátovým přenosem

Digitální termosonda Inkbird IRF-4S s bezdrátovým přenosem pro přesné měření teploty při grilování a vaření. Ideální pro každého milovníka BBQ.

2 490 Kč

Koupit →

Informace

Grilovací teploměry a termosondy pro měření vnitřní teploty masa

Termosonda Big Green Egg s dvojitou vpichovou sondou a bezdrátovým přenosem

Objevte termosondu Big Green Egg s dvojitou vpichovou sondou a bezdrátovým přenosem, která vám přinese dokonalé výsledky při grilování.

4 257 Kč

Koupit →

Informace

Držáky a stojany na grilování

Broil King Stojan na kuře s miskou

Kuřecí pekáč Broil King® Imperial ™ je vyroben ze 100% nerezové oceli s těžkým dnem o rozměrech 22,9 x 22.9 cm. Twist držák na pivo nebo směs koření má dostatečně velkou kapacitu a otvory pro…

1 399 Kč

Koupit →

Informace

Pelety na grilování

Dřevěné pelety Traeger Signature 9kg

Dřevěné grilovací pelety Traeger Signature vyrobené z přírodního tvrdého dřeva olše, javoru a třešněUrčeno pro použití v grilech na pelety Traeger i ostatních peletových grilechVšestranná směs poskytuje plnou chuť, ke které se budete stále vracet - hodí se k čemukoliv,…

590 Kč

Koupit →

Informace

Kuchařky o grilování

Šedivý Václav: Československé masné výrobky

3. rozšířené vydání knihy: Československé masné výrobkyPamatujete masné výrobky vyráběné opravdu z masa podle ČSN 57 7269? Chcete si je doma vyrobit?V této knize naleznete 768 původních receptur, používaných v československém masném a konzervárenském průmyslu od 50. let 20. století…

1 930 Kč

Koupit →

Informace

Kurzy grilování

Kurz grilování s Ornym a Kajdou

Kurz se uskuteční v prostorech naší prodejny s plynovými grily v Tachlovicích (mezi Zličínem a Rudnou u Prahy) Grilovacím odpolednem Vás provedou profesionální mistři grilu Orny a Kajda - šéfkuchař italské restaurace OsteriaNaučíte se nové, originální recepty od předkrmu až…

4 990 Kč

Koupit →

Informace

Kuchařky o grilování

Jarník Karel Josef: Uzenář

třetí vydání původní knihy o uzení z počátku 20. století115 receptur na výrobu mastných výrobků vyráběných v Čechách i na Moravědetailní pracovní postupy vč. způsobu tepelného opracovánípůvodní recepty s drobnými jazykovými úpravami pro usnadnění vnímání…

374 Kč

Koupit →

Informace

Kuchařky o grilování

Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře

106 podrobných receptur uzenářských výrobků vyráběných v naší republice ve 30. letech 20. stoletídoplněno názornými ilustracemipříručka pro uzenáře Josefa Kubelky, která poprvé vyšla v roce 1935, podrobně popisuje výrobu tehdejšího běžného uzenářského sortimentu v celém…

365 Kč

Koupit →

Informace

Kuchařky o grilování

Šedivý Václav: Řeznicko-uzenářský terminologický slovník

2 000 termínů používaných v oboru zpracování masa od konce 19. století do nynějškavýrazy odborné, slangové a archaickéčást je doplněna přehledem klasifikace jatečných zvířat při nákupu, způsoby označování výsekových mas, třídění výrobních mas i drobů a typy…

385 Kč

Koupit →

Informace

Kuchařky o grilování

Řehák Rudolf: Výroba jemného uzenářského zboží

192 receptů masných výrobků poprvé vydaných v roce 1910každý recept uvádí přesné dávkování surovin a přísad i podrobný výrobní postupjemného zboží za časů Řehákových znamenalo zboží prima kvality - lahůdkové, delikatesní, obzvláště vytříbené chuti, vůně…

341 Kč

Koupit →

Informace

Kuchařky o grilování

Rošický Václav: Řeznictví a uzenářství

260 receptur masných výrobků evropské provenience s ilustracemidruhá nejstarší česká tištěná příručka technologie masa - od druhů, plemen, nákupu jatečných zvířat, přes jejich ustájení před porážkou a zpracování vedlejších živočišných produktů, bourání masa, masitá výroba…

539 Kč

Koupit →

Informace

Kuchařky o grilování

Achrer Josef: Učebná kniha uzenářství a řeznictví

150 unikátních receptů obsahujících dávkování masa, koření a přísad, postup přípravy, plnění do obalů a tepelného opracovánírecepty na nejoblíbenější uzeniny té doby - knaky, chrupáky, klobásy, salámy, pečeně, jaterničky, jelita, záviny, šunky, rosoly, apod. vyráběné…

370 Kč

Koupit →

Informace

Kuchařky o grilování

Tašl Josef: Odborná nauka pro řezníky a uzenáře/receptář

odborná nauka pro řezníky a uzenáře provádí čtenáře všemi fázemi zpracování masa od nákupu jatečných zvířat přes jejich porážení a bourání masa až k masné výroběunikátní grafické zpracování receptů

398 Kč

Koupit →

Informace

Kuchařky o grilování

Danielka František: Vzorné řeznictví a uzenářství

84 receptů uzenářských výrobků, které se u nás vyráběly za 1. republikykaždý recept obsahuje přesné dávkování surovin, koření a přísad i podrobný výrobní postupkniha obsahuje recepty na párky, poláky, klobásy i taliány, dále měkké salámy,…

363 Kč

Koupit →

Informace

Špízy na grilování

Rožeň pro grily Napoleon Rogue

Otáčecí rožeň na grilování pro plynové grily Napoleon Rogue.Souprava se skládá ze špízové jehlice, motůrku a dvou napichovátekOtáčecí rožeň se připojuje k elektrické síti

4 290 Kč

Koupit →

Informace

Brikety na grilování

Servis Les Grilovací brikety výběrové, 4 kg

Kvalitní dřevěné uhlí, dostatečně vysoká hmotnost briket, ideální pro všechny typy grilů.

159 Kč

Koupit →

Informace

Špízy na grilování

Rožeň pro grily Napoleon Legend 325/410/485

Otáčecí rožeň na grilování pro plynové grily Napoleon Legend 325/410/485Souprava se skládá ze špízové jehlice, motůrku a dvou napichovátekOtáčecí rožeň se připojuje k elektrické síti

4 890 Kč

Koupit →

Informace

Špízy na grilování

Rožeň Heavy Duty pro grily Napoleon řady 485/500

Otáčecí rožeň pro plynové grily Napoleon z řady 485/500Otočný rožeň s motorem Heavy Duty určený pro grilování na plynových grilech Napoleon pro řady 485/500Sada obsahuje: motor v černé plastové krabičce, 4-hranný rožeň, 2x vidlice a…

4 590 Kč

Koupit →

Informace

Grilovací nářadí

Sada plochých špízů pro otočný rožeň Napoleon

Souprava 6 plochých špízu určených pro použití na otočném rožni grilů NapoleonŠpízy mají délku 46 cm a  jsou vyrobeny z nerezové oceliBoční průměr talíře je 15 cmNerezové jehlice jsou vhodné pro příprav masových i zeleninových…

1 490 Kč

Koupit →

Informace

Grilovací nářadí

Rožeň pro Napoleon Rogue 365/425/525/625

Otáčecí rožeň na grilování pro plynové grily Napoleon Rogue 365/425/525/625Souprava se skládá ze špízové jehlice, motůrku a dvou vidlic se čtyřmi hrotyMaximální zatížení rožně je 5 kg masaOtáčecí rožeň se připojuje k elektrické sítiVyrobeno z…

5 190 Kč

Koupit →

Informace

Držáky a stojany na grilování

Charcoal Companion Stojan na bůčkové plátky

Stojan na bůčkové plátky od Charcoal Companion je ideálním doplňkem pro vaše grilování.

149 Kč

Koupit →