Achrer Josef: Učebná kniha uzenářství a řeznictví

Prodává: Grily-Krby
150 unikátních receptů obsahujících dávkování masa, koření a přísad, postup přípravy, plnění do obalů a tepelného opracovánírecepty na nejoblíbenější uzeniny té doby - knaky, chrupáky, klobásy, salámy, pečeně, jaterničky, jelita, záviny, šunky, rosoly, apod. vyráběné…
Další informace
370 Kč
Skladem
Koupit

Popis produktu

150 unikátních receptů obsahujících dávkování masa, koření a přísad, postup přípravy, plnění do obalů a tepelného opracovánírecepty na nejoblíbenější uzeniny té doby - knaky, chrupáky, klobásy, salámy, pečeně, jaterničky, jelita, záviny, šunky, rosoly, apod. vyráběné v uzenářských dílnách nejen v Čechách, ale také v Německu, Rakousku, Francii a Itálii

Podobné produkty

Gril Lotus XXL Red se stojanem Informace
Lotus Gril

Gril Lotus XXL Red se stojanem

Moderní kruhový design v červeném provedeníPrůměr grilovacího roštu je 57,6 cmVhodný až pro 10 osobGrilovací rošt a vnitřní mísa jsou vyrobeny z nerezové oceli, a jsou tak vhodné do myčky na nádobíVentilátor poháněný čtyřmi tužkovými bateriemi…

12 499 Kč
Koupit