Informace
MASO! Vepřové sádlo hřbetní
Vepřové hřbetní sádlo z oblasti nad kotletou a krkovicí. Sádlo přirozeně chrání hřbet prasete.Sádlo je dodáváno vcelku, může se tedy nakrájet a použít k prošpikování masa. Lze ho ale také použít na přípravu domácích škvarků…