Informace
Statek Horní Dvorce Ovčí gouda
GOUDA OVČÍ – polotvrdý sýr z ovčího mléka - sýr je vyráběn z plnotučného neupravovaného ovčího mléka (7%tuku), mléko před výrobou je ošetřeno pouze šetrnou pasterací. Sýr zraje minimálně 2 měsíce.