Informace
MASO! Hovězí roštěná
Nízká roštěná neboli také striploin je část hřbetu býka směřující až ke kýtě. Jedná se o jeden z nejhodnotnějších svalů.Díky jemnému mramorování, ale bez významného vnitrosvalového tuku je ideálním řezem pro toho, kdo neholduje tučnějšímu…