Milujete kuřecí řízky, ale nechcete se vzdát zdravého životního stylu? Mám pro vás skvělou vychytávku, jak připravit maso rychle, s minimem tuku, a přitom neuvěřitelně křupavě. Tento trik si zamilují všichni, kdo chtějí být fit a zároveň si pochutnat. Tyto netradiční řízky si zamilují i milovníci fast foodu. Milujeme všichni poctivý trojobal, maso obalené v […]
Úklid domácnosti není vždy nejjednodušší. Některé nečistoty se totiž drží i na těžko dostupných místech a není snadné je odstranit. Typickým příkladem je vodní kámen v toaletě, který odolává i těm nejdražším čističům. Přitom existuje jednoduchý způsob, jak se ho zbavit. Víte, jak na to? Vodní kámen je jakýmsi postrachem každé domácnosti. Tvoří se totiž […]
Řízek patří mezi stálice domácí kuchyně. Přesto se při jeho přípravě často chybuje hned na začátku. Klepání masa má svá jasná pravidla a není radno je podceňovat. Ukážeme vám, proč je lepší ubrat na síle, zapomenout na zbytečné triky a držet se jednoduchého, ale funkčního postupu, který používají i šéfkuchaři. Nedělní obědy v Česku mají […]
Milujete klasický český medovník, dezert, který nesmí chybět na většině oslav? Teď si ale představte jeho nepečenou verzi. Raw medovník si zamilují všichni, kdo chtějí rychlý dezert ze zdravých surovin a bez zbytečného pečení. Vyzkoušejte lehčí alternativu známého dortu, která si právem získává stále víc příznivců. Medovník je tradiční a oblíbený zákusek, který odjakživa patří […]
Úklid koupelny nemusí být složitý ani drahý. Tableta do myčky, kterou běžně používáte na nádobí, dokáže rychle a účinně vyčistit zašlé spáry v koupelně i na toaletě. Překvapivě jednoduchý trik vám ušetří čas, námahu a odhalí sílu běžných domácích pomocníků, které jsme si díky výrobcům zaškatulkovali jen pro jednu činnost. Když se řekne úklid, většina […]
Houbaření je radost, ale co dělat s plným košem hub, když není čas nebo místo na sušení? Mykologové každý rok varují, že špatně zamrazené houby mohou ztratit chuť, strukturu a dokonce vytvářet toxiny. Existuje jen jeden bezpečný postup, který uchová jejich kvalitu i aroma. Naučte se ho s námi krok za krokem. O houbách se […]
Prach je nepřítelem každé domácnosti i každého muzea. A zatímco běžní lidé sahají po hadříku a spreji, odborníci z restaurátorských dílen už dávno vědí, že účinnější je látka, kterou běžně koupíte v lékárně. Glycerin vytváří na povrchu tenkou neviditelnou vrstvu, která odpuzuje prach a prodlužuje čistotu nábytku i dřevěných exponátů. Trik převzatý z muzeí Muzea […]
Vlašský salát je stálicí českých lahůdkářství. Jenže ten pravý, jaký si ho pamatujeme z dětství, už dnes málokde ochutnáme. My jsme se vydali po stopách originálu a našli recept, který kdysi určovala státní norma a chutná přesně tak, jak má. Připravte si salát na víkend, který nadchne i babičku. Vlašský salát patří mezi jídla, která […]
Zašlá toaleta není ostuda. Tvrdá voda, starší keramika nebo těžko přístupná místa dokážou během chvíle své. Pokud se stydíte před návštěvou, nejste sami. Ukážeme vám jednoduchý trik s alobalem, který pomůže nejen při samotném čištění toalety, ale slouží i jako prevence do budoucna. Toaleta je místo, které v domácnosti často rozhoduje o prvním dojmu. Můžete […]
Řízky z trouby mají špatnou pověst. Většina lidí je zkusí jednou, nevyjdou, a tak se vrací ke klasickému smažení v tuně oleje. Jenže chyba není v troubě, chyba je v postupu. Když víte, co děláte, upečete řízky, které jsou šťavnaté uvnitř, křupavé na povrchu a chutnají lépe než z restaurace. A my víme, jak na […]
