Vřesový med je jedinečný produkt s hlubokou, intenzivní chutí a bohatou vůní vřesu. Je mimořádně ceněn pro své vlastnosti podporující zdraví – působí protizánětlivě, podporuje vylučování přebytečných tekutin z těla a bojuje proti bakteriím, díky čemuž se skvěle hodí při léčbě infekcí močových cest a onemocnění prostaty. Obsahuje bohatství enzymů, vitamínů a minerálů, které posilují imunitu organismu a podporují trávicí procesy. Stojí za zmínku, že vřesový med podporuje přirozenou obranyschopnost organismu a je nenahraditelný v období oslabení.
Jedná se o med, který se skvěle hodí jak jako přísada do čajů, dezertů, tak i jako samostatná svačinka s jedinečnou chutí. Díky výrobě v souladu s přírodou si tento med zachovává všechny své cenné vlastnosti, což z něj činí ideální volbu pro lidi, kteří dbají o zdravý životní styl. Jedná se o produkt, který vzniká v jedné z nejčistších oblastí Polský světa a nabízí chuť a výhody přímo z přírody.
Složení
Vřesový med.
Zdravotní vlastnosti vřesového medu
Vřesový med je známý svými výjimečnými zdravotními vlastnostmi. Je bohatý na vitamíny, minerály a enzymy, které podporují imunitní systém. Díky vysokému obsahu antioxidantů pomáhá v boji proti volným radikálům a zpomaluje procesy stárnutí organismu. Při pravidelném používání může podporovat činnost močového a trávicího systému, má protizánětlivé a zklidňující účinky. Navíc jeho přírodní cukry dodávají energii, což z něj dělá skvělý zdroj síly během dne.
Návrhy na podání
Vřesový med se dokonale hodí k čaji a dodává mu hlubokou chuť a přirozenou sladkost. Skvěle se hodí také k plísňovým sýrům, jogurtům nebo čerstvému pečivu. Může být používán jako zdravá alternativa sladidel v dezertech a také jako samostatná pochoutka k ochutnání jeho jedinečného aroma. Ti, kteří rádi experimentují v kuchyni, mohou používat vřesový med k marinádě masa nebo dresinků do salátů.
Pasieka Medy Jakubowe
Pasieka, ze které med pochází, se nachází v srdci Pradoliny řeky Leby, což je spojeno s obtížnějšími životními podmínkami pro včely. Nejdůležitějším zdrojem nektaru v okolí jsou luční květy, které hojně kvetou od června do září a vyvrcholily sklizní v srpnu. Těžké podmínky podporují tvorbu medu s výjimečnými léčivými a baktericidními vlastnostmi, což se odráží ve vysokém diastázovém počtu, srovnatelném s nejlepšími medy na světě. Kašubští včelaři zde již po staletí úspěšně chovají včely a oceňují neznečištěné prostředí a rozmanitost květin na loukách. Tyto výhody způsobily, že včelín začal selekci místních včel, z nichž dominují včely plemene Krainské. Každá sezóna umožňuje vybrat nejlepší včelstva, která vykazují požadované vlastnosti, což se což se promítá do vysoké kvality produktů.