v prášku se získává sušením čerstvých slepičích vajec.1 kg v prášku = 90 čerstvých vajec.Geneticky nemodifikovaný produkt – BEZ GMO.v prášku vejce (pasterizovaná a sušená slepičí vejce) by měla být používána jako náhrada za čerstvá vejce.v prášku vejce mají na rozdíl od čerstvých vajec velmi dlouhou trvanlivost – 12 měsíců.Důležité je, že se tato doba po otevření balení nezkracuje!!!Naše speciální balení , tzv. Doypack zajišťuje bezpečné skladování produktu . Umožňuje opakované otevírání a zavírání díky speciálnímu systému - zapínání na šňůrku.Jak získat 5 vajec:Nalijte do nádoby:50 g vaječného v prášku + 150 Ml vlažné vody + promíchat + počkat 30 minut, občas promíchat = 5 vajec - HOTOVO!!!1 čerstvé vejce = 10 g vaječného v prášku = 1 vrchovatá polévková lžíce (+/-)Vlastnosti produktu:pohodlné použití a skladování,zachování původních funkčních vlastností slepičích vajec,široká vějíř aplikací,lze kombinovat s jakýmikoli surovinami a cukrářskými a pekařskými polotovary,vynikající rozpustnost,záruka mikrobiologické bezpečnosti.Mezi výhody vaječného v prášku kromě širokého spektra použití, patří možnost kombinovat ho s jakýmikoli surovinami a polotovary cukrářských a pekařských výrobků, vynikající rozpustnost, zachování původních funkčních vlastností slepičích vajec a snadné použití a skladování.Jak používat:v prášku vejce (pasterizovaná a sušená slepičí vejce) by měla být použita jako náhrada za čerstvá vejce – 1 kg nahradí cca. 90-100 čerstvých vajec nebo 4-4,5 kg vaječné hmoty. Lze jej použít tak, že jej přidáte suchý do mouky nebo jej smícháte s vlažnou vodou v poměru 1:3, čímž vznikne hustá pasta po dobu 0,5 - 1 hodiny. před použitím, což poskytuje lepší účinek. Těsně před použitím promíchejte.Skladování:Skladujte na čistém, chladném a suchém místě bez plísní a cizích pachů.Trvanlivost:12 měsíců od data výroby, za předpokladu skladování a umístění zboží ve vhodných podmínkách.Obal:Mikrotenový sáček uzavřený v šitém papírovém sáčku pro balení o hmotnosti 5 kg, 10 kg a 20 kgDoypack pro balení 0,2 kg, 0,5 kg, 1 kgSložení:Vaječný v prášku se získává z vajec oddělením skořápky od vaječného obsahu, který se skládá z bílku a žloutku. Složení produktu je 100% vejce bez přísad.S pozdravemTým BakePlus Polska.
Koupit