Informace
TEREZIA Černý česnek 60 cps.
Černý česnek je vpravdě raritou. Jedná se o česnek kuchyňský (Allium sativum), který je umístěn do speciální komory s velmi přesně stanovenou teplotou a vlhkostí, kde po dobu několika týdnů fermentuje, čímž získá svoji typickou černou barvu. Proč to všechno? Fermentace jej zbaví nepříjemného odéru…