DLOUHOZRAJÍCÍ JANTAROVÝ SÝR 24 MĚSÍCŮ 500 gZvu vás k ochutnání tohoto jedinečného sýra.Zrající 24 měsíců, s intenzivní chutí a vůní.Sýr je velmi křehký, chuťově pikantní a sladký. Křišťály jsou silně hmatatelné a rovnoměrně rozložené.Ovocně karamelová vůně, jantarová barva.DVOULETÝ JANTAR JE URČITĚ POLOŽKA, KTERÁ NESMÍ CHYBĚT NA VAŠEM SÝROVÉM PRKÉNKU.SÝROVÁ KŮRA NENÍ URČENA KE KONZUMACIDŮLEŽITÉ – PŘEČTĚTE SI – STRUČNÝ NÁVOD K POUŽITÍ SÝRŮ▶ Sýry nakrájíme před odesláním a je třeba je spotřebovat do několika dnů od dodání.✅ Sýry nakrájíme z celého kruhu po obdržení objednávky. Pokud máte přání ohledně porcování/krájení v případě objednávky např. Několik kusů stejného sýra, napište takovou informaci do popisu objednávky.▶ V případě rozdílu hmotnosti sýra vyššího než 5 %, bude chybějící hodnota kompenzována vrácením peněz nebo vyšší hmotností jiného sýra v případě objednávek na několik položek.▶ Sýr by měl být uchováván v chladničce, nejlépe v přiloženém papíru nebo v speciálních nádobách, tvrdé a polotvrdé sýry lze zmrazit. Plísňové, měkké a jemné sýry ve struktuře nelze zmrazit.▶ Sýry vakuově balíme, abychom je zajistili během přepravy, takové balení zaručuje čerstvost produktu bez ztráty chuťových vlastností.▶ Každý nerozkrojený / celý sýr má určitou dobu použitelnosti, která se pohybuje až rok podle věku a typu sýra, čím je starší, tím je delší. Sýr nakrájený na objednávku nemá takovou dobu použitelnosti jako celý sýr – je třeba ho spotřebovat během několika dní.▶ Po dodání prosím pečlivě zkontrolujte vakuové balení, pokud fólie nepřilne k sýru maximálně, pokud je obal alespoň trochu volný, znamená to, že dovnitř se dostal vzduch a takový sýr je třeba rozbalit a přenést do papíru na sýr nebo do vyhrazeného zásobníku, jinak se takový sýr rozbije.▶ Před ochutnávkou je nutné sýr vyjmout z ledničky minimálně 30 minut předem.▶ Plísňové sýry je třeba ihned po dodání přenést z vakuového obalu do přiloženého papíru nebo hliníkové fólie.----▶️Stejně jako každý vyzrálý sýr se perfektně hodí na sýrové prkénko i do těstovin.▶️Společnost červeného, suchého vína je určitě dobrý nápad pro degustaci tohoto sýra.----✅ Sýry nakrájíme z celého kruhu po obdržení objednávky. Pokud máte přání ohledně porcování/krájení v případě objednávky např. několik kusů stejného sýra, napište takovou informaci do popisu objednávky.❇ K zrajícím sýrům přidáváme holandský papír určený pro skladování sýrů.❇ Po otevření vakuového obalu doporučujeme skladovat naše sýry právě v tomto papíru.⚠️POKUD SE SÝR BĚHEM PŘEPRAVY NEBO SKLADOVÁNÍ ROZBALÍ, PŘELOŽTE HO DO PŘILOŽENÉHO PAPÍRU.--⚠️Neskladujte sýry v krabicích, které k tomu nejsou určené, nebo ve fóliích - může to způsobit rychlejší zkažení sýra.☀ V letním období, kdy jsou venkovní teploty vysoké –Neposíláme sýry, pokud není možné dodání následující den, zejména před volným dnem/svátkem▶ Hmotnost uvedená v aukci se může lišit přibližně o 5 % pod a nad deklarovanou. Obvykle se snažíme, aby to bylo výše. Důvodem je to, že každý sýr nakrájíme ručně z celé hlavy nebo z kousku sýra před odesláním.Sýry připravujeme průběžně, pouze víkendové objednávky začínáme krájet a vakuově balit v pátek a v sobotu.SLOŽKY:▶ PASTERIZOVANÉ KRAVSKÉ MLÉKO▶ SŮL▶ BAKTERIE MLÉČNÉ FERMENTACE▶ STABILIZÁTOR – CHLORID VÁPENATÝ▶ BAVORÁK – ANNATO NORBIKSYNA▶ SÝROVÁ KŮRA NENÍ URČENA KE KONZUMACI▶ V SLUPCE KONZERVAČNÍ LÁTKA E235, BARVIVO E153NUTRIČNÍ HODNOTA:❇ ENERGETICKÁ HODNOTA: 1858 KJ/447 KCAL❇ TUK: 35 G- Z TOHO NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY: 25 G❇ SACHARIDY: 2,1 G- Z TOHO CUKRY: 0 G❇ BÍLKOVINY: 31 G❇ SŮL: 2,0 GV letním období, kdy jsou teploty vysoké, přidáme do kartonu ❄ zmrazené gelové vložky, které ochrání tento cenný náklad před příliš vysokou teplotou.Z Vaší strany zbude jen vyzvednout si tuto sýrovou zásilku od kurýra nebo z balíkového automatu a vychutnat si její výjimečnou chuť.Jsme kamenný specializovaný obchod se sýry.Zveme vás k návštěvě nás v Rzeszowě, v Galerii Rzeszów (úroveň -1).V nabídce máme v nepřetržitém prodeji přibližně 100 druhů sýrů, akcesoria, přísady ve formě dipů, konfitur a omáček.K tomu velmi velký výběr belgických piv, která dokonale ladí s našimi sýry.
Srdečně vás zveme na pozostałe naše aukce
Koupit