SORBAN DRASELNÝ E-202, KONZERVAČNÍ LÁTKA, ZABRAŇUJE FERMENTACI, PROTI PLÍSNÍM, AKVARIJNÍ HNOJIVO 5 KGDalší názvy: Draselná sůl kyseliny 2,4 hexadienovéČ. CAS: 24634-61-5Č. ES: 24634-61-5Chemický vzorec: C6H7KO2Fyzická forma: GranuleVůně: Bez zápachupH: 8-11 (1400 g/l H2O při 20 °C)Rozpustnost ve vodě: 1400 g/l (20 °C)Sorbinát draselný je tradiční konzervační látka používaná v kosmetickém a potravinářském průmyslu. Účinně omezuje rozvoj kvasinek, plísní a bakterií, s výjimkou užitečných bakterií mléčného kvašení. Jedná se o konzervační látku, která je všeobecně považována za zcela bezpečnou pro zdraví (status GRAS). . Denní dávka by neměla překročit 25 mg na kg lidské tělesné hmotnosti. To znamená, že průměrná osoba s hmotností 70 kilogramů může spotřebovat 1750 mg. Tato sloučenina se snadno rozpouští ve vodě, kde se přeměňuje na kyselinu sorbovou. Má konzervační vlastnosti díky inhibici aktivity enzymů – dehydrogenázy.Doba použitelnosti: Všechny naše výrobky mají aktuální datum spotřeby a pocházejí z pravidelných dodávek.Balení: Prezentovaná fotografie obalu výrobku je ilustrační a může se lišit v závislosti na šarži výrobku. Jedná se však vždy o obal, který má veškeré atesty určené pro skladování daného výrobku.Použití sorbanu draselného:Potravinářský průmysl: používá se jako konzervační látka pro potraviny. Najdeme ho v sycených nápojích, sladkostech, sýrech, víně, kysaném zelí, pečivu, konzervách, pečivu, garnýžích a mnoha dalších.Kosmetický průmysl: přidává se do tělových balzámů, krémů, šamponů, kondicionérů na vlasy (prodlužuje trvanlivost výrobku, zabraňuje množení mykorhizmů)Vinařství: sorban zastavuje proces fermentace během výroby vína a také zabraňuje obnovení fermentace v lahvích s vínem připravených k distribuci.Sorbian draselný je draselná sůl kyseliny sorbové, alifatických nenasycených mastných kyselin. Při nízkém pH vína nebo hroznového džusu poskytuje použití tohoto produktu dobrý účinek potlačující rozvoj kvasinek a plísní. Vzhledem k mnohem lepší rozpustnosti a stabilitě je sorban draselný ve srovnání s volnou kyselinou sorbovou častěji používán ke stabilizaci nápojů. Sorbián je citlivý na světlo a kyslík.Zákonem maximální přípustná dávka je pro víno 268 mg / l (26,8 g / hl), což odpovídá 200 mg / l kyseliny sorbové pro nápoj.domácnost: pro samostatné uzení ryb, sýrů nebo masa, prodlužuje trvanlivost potravinářských výrobků, přidává se do detergentůkrmný průmysl – konzervační přísada do krmné kysané směsi.akvaristika:slouží jako konzervační prostředek pro tekutá akvarijní hnojiva, která chrání před houbami a plísněmi.Jedná se o nejbezpečnější konzervační látku, kterou používá mnoho akvaristů, zejména v naší zahraničí. Přidaný do hnojiva je zcela bezpečný pro flóru a faunu. Je důležité, aby byl sorban draselný používán v hnojivu s pH menším než 6,5-7. Proto je třeba hnojivo okyselovat kyselinou chlorovodíkovou nebo kyselinou askorbovou. Ideálním konzervačním setem pro 500 ml hnojiva je tedy 0,2 gramů sorbanu draselného + 0,5 gramů kyseliny askorbové nebo 3-4 ml (kyselina chlorovodíková 10 %). Roztok se sorbanem a kyselinou askorbovou lze použít k ochraně víka akvária před tvorbou hub na víku (zejména se týká DIY krytů z pěnového PVC). Stačí rozpustit 0,4 g sorbanu a 1 g kyseliny askorbové v 200 ml vody a pomocí vatového tamponu namazat víko a houby se nebudou vyvíjet.NABÍZÍME POUZE VÝROBKY NEJVYŠŠÍ KVALITY POCHÁZEJÍCÍ OD PROVĚŘENÝCH VÝROBCŮ.DĚKUJEME ZA NÁVŠTĚVU NAŠÍ AUKCEVÍTÁME VÁS PŘI NAKUPOVÁNÍ
Koupit