Salame Contadino – sada 4 kusů! Všechny příchutě na jednom místě!
Každý salám má hmotnost cca 170 g.
Sada obsahuje:
Salám s fenyklem
Složení: vepřové maso, fenykl italský, sůl, přírodní aromata a koření, antioxidant: E301, konzervanty: E250, E252, může obsahovat stopy ořechů.
Salám je pikantní
Složení: vepřové maso, sůl, přírodní aromata a koření, antioxidant: E301, konzervační látky: E250, E252, může obsahovat stopy ořechů.
Salám s mandlemi
Složení: vepřové maso, mandle 3%, sůl, přírodní aromata a koření, antioxidant: E301, konzervanty: E250, E252, může obsahovat stopy ořechů.
Salám s pistácií
Složení: vepřové maso, pistácie 3%, sůl, přírodní aromata a koření, antioxidant: E301, konzervační látky: E250, E252, může obsahovat stopy ořechů.
Salame Contadino je mleté vepřové maso, ochucené různými kořeními a namočené v červeném víně.
Jeho receptura pochází z Toskánska, pravděpodobně z období pozdního středověku. Zpočátku je známá především na území Florencie a našla široké uznání po celé zemi i mimo ni. K jeho výrobě se používá maso z partie břicha a vepřové plece a po správném dochucení podrobuje dlouhému období dozrávání.
Doporučuje se jej krájet ručně, aby byla zachována jedinečná chuť.
Ideální svačinka k červenému vínu a čerstvému chlebu, skvěle ladí s marinádami.
Vítejte!
Gusto & Buon Gusto