Přírodní zahušťovadlo – kukuřičný škrob Gelcrem Hot (teplý) Sosa 500 g

GELCREM HOT SOSA 500 g – zahušťovadlo odolné vůči vysokým teplotámGELCREM HOT je profesionální zahušťovadlo na bázi kukuřičného škrobu, určené pro použití v jakékoli tekuté nebo polotekuté receptuře vyžadující odolnost vůči vysokým teplotám. Díky své unikátní struktuře se skvěle hodí do cukrářských krémů, horkých omáček, bešamelu a dalších vařených krémů.✅ Výhody produktu:Odolný vůči vysokým teplotám (až do 130 °C)Stabilní při pečení i zmrazováníNeutrální chuť a vůněVhodné pro vegany a vegetariányBez lepku, GMO, umělých barviv a konzervantůZpůsob užití:Rozmíchejte v studené tekutině a přiveďte k varu. Optimální provozní teplota: 90–130 °C, při kyselém pH. Vaříme po dobu 3–5 minut.Přírodní zahušťovadlo Gelcrem Hot Sosa 500 gPoužití:Cukrářské krémyBešamelHorké náplněOmáčkyPečené a mražené výrobkySložení: Kukuřičný škrobℹ Dodatkové informace:Země původu surovin: Francie, MaďarskoKód produktu: 48640Čistá hmotnost: 500 gPodmínky skladování: Uchovávejte na suchém místě při teplotě 15–25 °C, mimo dosah světla a pachůDoba použitelnosti: 24 měsíců od data výrobyPřipraveno k použití v profesionálních kuchyních a cukrárnách – GELCREM HOT SOSA je spolehlivým řešením, které zajistí dokonalou texturu i v těch nejnáročnějších podmínkách!