M.Pelczar Čokoláda pitná HOŘKÁHořká čokoládaBalení: kuvertura 200 gPravá, hustá, sametová a aromatická hořká čokoláda k pití. Ručně vyráběná s maximální pečlivostí z nejkvalitnějších surovin v manufaktuře Miroslava Pelczara – mistra Polský cukráře. Velmi tmavá a aromatická hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa (min. 70,4 %). Charakterizuje se intenzivní chutí s jemným květinovým nádechem.Složení: hořká čokoláda (kakaová hmota, cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor: sójový lecitin, vanilka Bourbon). Kakaová hmota minimálně 70,4 %.Způsob přípravyBalení o hmotnosti 200 g vystačí na přípravu přibližně 4 šálků horké čokolády.Smíchejte 100 ml mléka 3,2 % a 45 ml krémové smetany 30 %.Vařte mléko se smetanou a soupravu ze zdroje tepla.Přidejte 50 g čokolády a promíchejte.Vše vaříme po celou dobu a mícháme, dokud nedosáhneme hladké konzistence a správné hustoty (cca. 60s)Id: 362517