prodej4u .cz
Bakteriální kultury Mléčné výrobky a vejce Potraviny

Kultury bakterií CLC na 1000 l, např. pro mozzarellu (termofilní). Domácí sýr

Prodává: Supermarket (Allegro)
Kultury bakterií CLCStartovací kultury ARTISER CLC jsou vybrané, koncentrované a lyofilizované buňky mléčných bakterií určené k přímému očkování mléka.ARTISER CLC jsou termofilní kultury, které se vyznačují vynikající kyselostí a vysokou odolností vůči teplu. Vytvořeno pro…
Další informace
503 Kč
Skladem
Koupit

Popis produktu

Kultury bakterií CLCStartovací kultury ARTISER CLC jsou vybrané, koncentrované a lyofilizované buňky mléčných bakterií určené k přímému očkování mléka.ARTISER CLC jsou termofilní kultury, které se vyznačují vynikající kyselostí a vysokou odolností vůči teplu. Vytvořeno pro dosažení výjimečných výsledků a opakovatelnosti.Ideální pro výrobu:Sýry z vařené hmoty, např. MozzarellaScamorzaProvoloneCaciocavalloZrající sýryŠtětiny:Streptokok thermophilusDávkování:20 g / 1000 litrů mlékaVyzkoušejte kvalitu podpořenou zkušenostmi.UCHOVÁVEJTE V DOBŘE UZAVŘENÉM OBALU PŘI TEPLOTĚ -18 * CNaše kultury jsou k dispozici v několika fagových rotacích, aby účinně eliminovaly množení bakteriofágů.

Podobné produkty