Káva zrnková 1 kg 100% Arabica Čerstvě pražená ETIOPIE SidamoCAFEIERE Etiopie Sidamo je klasická káva Zrna třídy Grade 2 se vyznačují výjimečnou čistotou, vysokou kvalitou a charakteristickým ovocně-květinovým chuťovým profilem.Jedná se o homogenní káva Arabica pocházející z jižní Etiopie – regionu Sidamo, který je považován za kolébku kávy. Pěstuje se v nadmořských výškách nad 1800 m, v příznivém mikroklimatu a za použití tradičních metod, zaujme svou přirozenou svěžestí a květinově-citrusovým profilem.Chuťový profil
☕ Chuťové tóny: borůvky, citrusy, květy jasmínu
☕ Aroma: intenzivní, ovocně-květinová vůně
☕ Tělo: střední, hladké
☕ Kyselost: střední – příjemná ovocná
☕ Hořkost: velmi nízkáDoporučené metody vaření
tlakový kávovar (baňkový a automatický)kávovaraeropress a drippřekapávačStupeň pražení
Medium (Full City+) – střední pražení extrahující přirozenou sladkost a ovocnou svěžest kávy.Obal
Káva je balena v moderním obalu s ventilem a uzávěrem Pocket Zip, který chrání čerstvost zrn a usnadňuje jejich skladování.Čerstvě pražená káva
Řemeslně vypalováno v malých sériích – záruka kvality a čerstvosti.