kukuřičný modifikovaný škrob 10 kg E1420
Kukuřičný škrob 10 kg E 1420amylosaamylopektinObecné informaceMonomeryD-glukóza (C6H10O5)IdentifikaceČíslo CAS9005-25-8[zobrazit]Vlastnosti[zobrazit] NebezpečíMultimédia ve Wikimedia CommonsHeslo ve WikislovníkuŠkrob – sacharid, rostlinný polysacharid, skládající se výhradně z merů glukózy spojených α-glykosidovými vazbami, který v rostlinách plní roli zásobníku energie.Škrob…