Koncentrát fialkové pasty Sosa 1,5 kgProfesionální aromaticko-chuťová pasta s fialkovou vůní, vytvořená pro cukrářství, zmrzlinárny a gastronomii. Má podobu husté, fialové pasty s charakteristickou fialkovou chutí a vůní.✅ Vlastnosti produktuForma: pasta fialové barvyChuť a vůně: charakteristická pro fialkuPoužití: dezerty, cukrářské výrobky, zmrzlina, krémy, náplněDoporučené dávkování: 30 až 50 g na 1 kg hmotnostiVeganský produkt, bez GMO, bez trans tuků✅ Složení: Cukr, voda, glukózový sirup, aromata, rostlinné koncentráty (mrkev, ibišek, spirulina, jablko), zahušťovadla: amidovaný pektin (E440ii), karagenan (E407), regulátor kyselosti: kyselina citrónová (E330).PoužitíPasta určená pro profesionální i domácí použití:dezerty a pečivo,zmrzlina, sorbety a semifreddo,cukrářské krémy a náplně,omáčky a ovocné pěny.Violet Paste je vynikající volbou pro dodání dezertům a zmrzlině jedinečný, květinový charakter – elegantní a originální.KONCENTROVANÁ FIALKOVÁ PASTAKoncentrát fialkové pasty je přísada, která dodává pokrmům autentickou chuť a barvu fialky. Produkt s přírodními barvivy si zachovává intenzitu svého ovocného charakteru v praktické a snadno použitelné formě. Koncentrovaná pasta zvyšuje vizuální atraktivitu dezertů a pečiva a zajišťuje vynikající výsledky i při nízkém dávkování.Způsob použitíPřidávejte přímo do zvoleného základu v množství 30–50 g na 1 kg . Míchejte do hladka. Vhodné pro použití ve studených i teplých přípravách. Množství by mělo být upraveno podle požadované úrovně chuti a barvy.PodrobnostiBalení: 1,5 kgKód produktu: 41445Doba použitelnosti: 24 měsíců od data výrobyPodmínky skladování: Uchovávejte na suchém místě (vlhkost nižší než 60 %). Teplota mezi 15 °C a 25 °C. Chraňte před světlem a pachy.
Koupit