Citrusová Pektinka 1KG amidovaná

CITRUSOVÁ PEKTINKA 1KG amidovaná

Pektin získaný z jablečné dužiny a slupek citrusových plodů. V kyselém prostředí vykazuje pektin želírující vlastnosti, což přispívá k zahušťování kapaliny.Amidovaný pektin vyžaduje menší množství přidaného cukru.Jeho součástí je vláknina, která patří do skupiny rozpustných vláknin.Pektin je skvělým želírujícím prostředkem pro domácí ovocné džemy, marmelády a želé, ovocné šťávy a také pro použití ve sladkých dezertech. Může být také používána pro mléčné nápoje, ovocné nápoje a kečupy.Způsob užití: Pektin rozpusťte v malém množství vody při teplotě ok. 60 °C a přidejte do vařícího džemu (před koncem vaření). Doporučuje se používat přibližně 8-16 g pektinu na 1 kg ovoce

ParametrySLOŽKY:: Nízko metoxylovaný (amidovaný) pektin (E440ii), dextrózaZEMĚ PŮVODU: ITÁLIEENERGETICKÁ HODNOTA NA 100 g:: Energetická hodnota: 1130 kJ/ 270 kcalTUKY: Tuk: 0,0 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 gSACHARIDY: Sacharidy: 44 g, z toho cukry 44 gBÍLKOVINY: Bílkoviny: 0,5 gKONZERVANTY: Výrobek bez konzervačních látekPosílejte do Empik Marketplace: 1Logistická třída EmpikPlace: žádná logistická třídaČISTÁ HMOTNOST:: Hmotnost Netto: 1 kgNEJLÉPE KONZUMOVAT PŘED KONCEM:: Nejlépe konzumovat před koncem: 14.03.2027VLÁKNINA:: Vláknina: 46 gSŮL: Sůl: 3,4 gALERGENY: platforma_B2b