Cacao Barry Kakaové máslo 1 kg na čokoládu a kosmetiku

Cacao Barry Kakaové máslo 1kg - Na čokolády a kosmetiku

CACAO BARRYVysoce kvalitní kakaové máslo (tuk) od renomované značky Cacao Barry. Ideální pro výrobu čokolády, pralinek, přírodní kosmetiky a dalších cukrářských výrobků. Zaručuje vynikající kvalitu a bohatou chuť.

Jeho nejdůležitější vlastností je, že je vyrobeno výhradně z vybraných pražených zrn nejvyšší kvality. Díky tomu je kakaové máslo 100% čisté, s neutrální chutí a barvou. Stává se tak vynikajícím základem pro tvorbu jakýchkoli dezertů.

Kakaové máslo se také skvěle hodí jako složka, která dodává čokoládě tekutost. Přidáním 1 % až 8 % kakaového másla k celkovému objemu čokolády získáte čokoládu s hladkou konzistencí, ideální pro odlévání tenkých čokoládových korpusů. Navíc díky tomu zvýšíte lesk a křehkou strukturu čokolády ve formovaných a potahovaných cukrářských výrobcích.

Toto vysoce kvalitní kakaové máslo má široké použití:

Cukrářství: výroba čokolády, pralinek, ganache, temperování čokolády.

Kosmetika: hydratace pokožky, ochrana před vnějšími vlivy, složka kosmetiky.

Ostatní: výroba svíček, koupelových bomb.

Kakaové máslo Cacao Barry je nezbytnou složkou pro cukráře a výrobce přírodní kosmetiky, dodává výrobkům hladkost, lesk a bohatou chuť.