BAMBUSOVÁ MOUKA VLÁKNINA KETO LOW CARB přírodní 3kgVláknina, známá také jako bambusová mouka, je přírodní rostlinný produkt, který se doporučuje pro osoby s keto a low carb dietou. Potravinový výrobek získaný mletím bambusových vláken. Vláknina je bohatým zdrojem vlákniny, která podporuje činnost střev a má pozitivní vliv na zdraví organismu. V nízkosacharidové a ketogenní dietě hraje klíčovou roli a nabízí alternativu k tradiční pšeničné mouce.Složení: 100% vlákninaNutriční hodnoty na 100 gEnergetická hodnota 803 kJ / 192 kcalTuk 0,0 gz toho nasycené tuky 0,0 gSacharidy 0,1 gz toho cukry 0,0 gVláknina 96,0 gBílkoviny 0,0 gSůl 0,0 g*RHP – Referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8400 kJ/2000 kcal).Informace pro alergiky: Výrobek může obsahovat: sezam, mandle, lepek, různé ořechy.Obal: Prezentovaná fotografie obalu výrobku je ilustrační a může se lišit v závislosti na šarži produktu. Jedná se však vždy o obal, který má veškeré atesty určené pro skladování daného výrobku.VLASTNOSTI VÝROBKU: - bezlepkový výrobek, - jemná chuť a vůně, - zdraví prospěšný produkt s širokým využitím, - vynikající živná půda pro střevní bakterie, - stabilní při vysokých teplotách a ideální pro pečení při nízkosacharidové dietě, - obsahuje velké množství polyfenolů a antioxidantů, – podporuje pocit sytosti, což z něj dělá spojence při ztrátě zbytečných kilogramů PŘÍKLADY POUŽITÍ: 1. Pečení: Bambusovou mouku lze použít jako přísadu do pečiva, jako je chléb, koláče, sušenky nebo muffiny. Může do pečiva vnést jemnou chuť a texturu. 2. Makarony a nudle: Bambusovou mouku lze použít při výrobě těstovin a knedlíků. Může přidávat charakteristickou chuť a konzistenci do těstovinových pokrmů. 3. Omáčky a polévky: Bambusovou mouku lze použít jako zahušťovadlo do omáček a polévek a dodat jim krémovou konzistenci. Může být přidávána do pokrmů asijské kuchyně, jako jsou kari omáčky nebo polévky na bázi vývaru. 4. Placky a palačinky: Bambusová mouka může být použita jako přísada do placek a palačinek a přidává své specifické chuťové a textové vlastnosti.Příklad receptu na keto jablečný koláč z bambusové mouky Složení: 200 g mascarpone 50 g másla 50 g erytritolu 40 g bambusové vlákniny 40 g vanilkového pudinku bez cukru 5 velkých vajec nebo 6 menších Špetka prášku do pečiva Příprava: Přeložte do hrnce mascarpone a másla. Spojte do jednotné hmoty a za stálého míchání. Odlož to. Vyšlehejte bílou s erytritolem. Přidejte do bílků žloutky, sypké složky a máslovou sýrovou hmotu. Připojte při nízkých otáčkách Přelijte do formy vyložené pečícím papírem 75 % hmoty. Několik lžiček jablečného džemu položte jemně rovnoměrně, ale ne příliš mnoho. Zakryjte zbytek těsta. Pečte ok. 40-45 minut při 150 stupních s teromocirkulací na plechu 15×25 cm.
Koupit