Albumin v prášku Abuwhip SOSA 500 g
Vaječný protein v prášku.
Bez umělých složek, stabilizátorů a regulátorů kyselosti. 100% přírodního původu.
Pro dosažení nejlepších výsledků používejte tento produkt s nebo místo čerstvého vaječného bílku. Efekt šlehání je o 25 % silnější a 5krát stabilnější než u bílkovin z čerstvého vejce.
Může být používán se všemi tekutinami, zejména s vodnými roztoky. Je třeba ho míchat za studena, je žáruvzdorný a odolný vůči zmrazení.
Z tohoto produktu lze vyrobit sněhové pusinky, makronky, pěny, suflé, rohlíky a různé koláče. Ideální pro použití bez ovocného pyré.
Dávkování: 80-100 g/kg
Podmínky skladování: skladujte na suchém a chladném místě.
Čistá hmotnost: 500 g
Výrobce: Sosa Ingredients, S.L.
38461