Agaragar agar místo želatiny 500g Catering
Popis produktu
AGAR v množství 500 gramů v cateringovém balení
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Agar je bezbarvá, želírující látka z osmi druhů mořských řas. Už více než 2 tisíce Před lety ho používali Číňané a Japonci a poté i další asijské národy kvůli svým skvělým zdravotním hodnotám, vysokému obsahu minerálů, vitamínů a proteinů.
Má vysoký obsah jódu, vápna a železa. Plně veganský agar se používá v kuchyni místo želatiny. S jeho přídavkem lze připravovat dezerty a želé. Doporučuje se lidem s nadváhou, protože má nulovou energetickou hodnotu.
Agar by měl být skladován na suchém a chladném místě. Lze jej rozpustit ve vodě, zeleninových nebo ovocných odvarech a džusech.
Způsob použití:
Jednu lžičku čaje agaru je třeba rozpustit po dobu 10 minut v 300 ml tekutiny a poté vařit (se špetkou soli) po dobu 10-22 minut. Smíchejte se zeleninou, ovocem nebo jinými pokrmy, které chceme želatinovat, a vložte je do ledničky.
Nutriční hodnota na 100 g AGARU:
energetická hodnota: 720 kJ/172 kcal,bílkoviny: < 0,1 g,tuky: < 0,1 g,sacharidy: 0,4 g (z toho cukry: 0 g)vláknina: 86 g,sodík: 0 g.Námi nabízený AGARAGAR je zabalen do pohodlného a pohodlného kelímku, který představuje vynikající cateringové balení. Průhledný materiál umožňuje kontrolovat hladinu koření uvnitř sklenice. Široký otvor umožňuje pohodlné dávkování koření pomocí lžíce. Vzduchotěsné víčko zabraňuje ztrátě aroma a chuti produktů uzavřených uvnitř a chrání je před vlhkostí. Každá sklenice je označena čitelným štítkem s datem spotřeby.
Takový způsob balení se skvěle hodí pro:
restaurace,barů rychlého obsluhování,bistro,školních a podnikových jídelen,gastronomických podniků,masných závodů,zpracování potravin,cukrárny a kavárny,doma – na oblíbené, nejčastěji používané koření :)Země původu suroviny: Španělsko
Vyrobeno: Skworcem Marek Skworc
Čistá hmotnost: 500 gramůInformace o alergenech:
V areálu výrobního závodu se používají arašídy a jiné ořechy, sója, sezam a hořčice, obiloviny obsahující lepek, výrobky obsahující oxid siřičitý, laktózu, vejce a celer.