AGAR AGAR 500G Želírující látka SWOJSKA PIWNICZKAAgar Agar – jedná se o bílý prášek získaný zpracováním trpaslíků (mořských řas) přírodního původu. Trpaslíci přirozeně rostou na mořských skalách u pobřeží Japonska v hloubce až 30 metrů a získávají je speciální háky z břehů nebo potápěči. Odebrané mořské řasy jsou vystaveny slunečnímu záření a v tomto procesu schnou a bělí se, poté je sucho z trpaslíků připraveno k vytvoření gelové struktury, která je po vysušení formována do bloků. Bloky jsou poté několikrát zmrazeny a rozmrazeny, čímž polotovar ztrácí svou specifickou chuť mořských řas a slané vody, po vysušení se v další fázi výroby zpracovává na nám známý prášek, který se používá v kuchyni jako želírovací prostředek. Agar Agar se vyznačuje větší želírovací vlastností než zoonotické želatiny. skvěle se rozpouští v horké vodě a své želírující vlastnosti získává po vychladnutí Osvědčuje se při výrobě sladkostí, želé, omáček a polévek.Želírovací výkon agaru je 1dkg/1 litr vody. < ? schemas-microsoft-com:office:office:office = „o“ ns = „urn:schemas-microsoft-com:office“ />
ČISTÁ HMOTNOST:: Čistá hmotnost: 500 gSLOŽKY:: agar agarZEMĚ PŮVODU: ITÁLIEKONZERVANTY: Výrobek bez konzervačních látekENERGETICKÁ HODNOTA NA 100 g:: Energetická hodnota: 720 kJ/172 kcalTUKY:: tuk: méně než 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 gBÍLKOVINY:: Bílkoviny: 0,4 gSŮL:: sůl: 0,0 gSACHARIDY: sacharidy: 0,4 g, z toho cukry: 0,0 gVLÁKNINA:: Vláknina: 86,0 gNEJLÉPE SPOTŘEBOVAT PŘED KONCEM:: Nejlépe konzumovat před koncem: 30.09.2028Posílejte do Empik Marketplace: 1Logistická třída EmpikPlace: žádná logistická třídaALERGENY: platforma_B2b
Roksana Zouaidia, internetový obchod „KARDAMON“(kardamon24)ul. Broniewského, 1/6262-510 Konin
Koupit