Agar Agar 500 G Želírující Látka Swojska Piwniczka

AGAR AGAR 500 G ŽELÍRUJÍCÍ LÁTKA SWOJSKA PIWNICZKA5902751321180Agar Agar – jedná se o bílý prášek získaný zpracováním trpaslíků (mořských řas) přírodního původu. Trpaslíci přirozeně rostou na mořských skalách u pobřeží Japonska v hloubce až 30 metrů a získávají je speciální háky z břehů nebo potápěči. Odebrané mořské řasy jsou vystaveny slunečnímu záření a v tomto procesu schnou a bělí se, poté je sucho z trpaslíků připraveno k vytvoření gelové struktury, která je po vysušení formována do bloků. Bloky jsou poté několikrát zmrazeny a rozmrazeny, čímž polotovar ztrácí svou specifickou chuť mořských řas a slané vody, po vysušení se v další fázi výroby zpracovává na nám známý prášek, který se používá v kuchyni jako želírovací prostředek. Agar Agar se vyznačuje větší želírovací vlastností než zoonotické želatiny. skvěle se rozpouští v horké vodě a své želírující vlastnosti získává po vychladnutí Osvědčuje se při výrobě sladkostí, želé, omáček a polévek.Želírovací výkon agaru je 1dkg/1 litr vody. < ? xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

ParametryČISTÁ HMOTNOST: Čistá hmotnost: 500 gSLOŽENÍ: AGAR AGARZEMĚ PŮVODU: ITÁLIEPosílejte do Empik Marketplace: 1Logistická třída EmpikPlace: žádná logistická třídaKONZERVANTY: Výrobek bez konzervačních látekENERGETICKÁ HODNOTA NA 100 g:: Energetická hodnota: 720 kJ/172 kcalTUKY: Tuk: méně než 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 gSACHARIDY:: Sacharidy: 0,4 g, z toho cukry: 0,0 gBÍLKOVINY: Bílkoviny: méně než 0,1 gSŮL: : Sůl: 0,0 gVLÁKNINA:: Vláknina: 86,0 gNEJLÉPE KONZUMOVAT PŘED KONCEM:: Nejlépe konzumovat před koncem: 06.2027