4x Winoszarnia Hořčice Černé hořčičné zrno 1 kg

Hořčice Černé hořčičné zrno černéHořčice (Brassica nigra) jsou tvrdá, aromatická semínka s výraznou chutí a intenzivní vůní. Skvělá v kuchyni do marinád, na maso, do zavařenin, omáček a k výrobě hořčice, používá se také v bylinkářství. Obsahuje rostlinné bílkoviny, vláknina, hořčičné oleje a minerály.

Parametry:

Země původu: Indie

Barva: tmavě hnědá až černá, jednolitá.

Chuť: ostrá, výrazná, lehce nahořklá, kořeněná.

Vůně: intenzivní, charakteristická, peprná.

Konzistence: tvrdé, drobné kuličky o průměru cca 1–2 mm, sypké na dotek.

Vzhled: kulatá, hladká, lesklá semínka tmavé barvy.

Balení: průhledný doypack sáček se zipovým uzávěrem

Surovina neobsahuje alergeny.

Nutriční hodnoty na 100 g:

Energie: 2126 kJ / 508 kcal

Tuky: 36 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 2 g)

Sacharidy: 28 g (z toho cukry: 7 g)

Vláknina: 12 g

Bílkoviny: 25 g

Sůl: 0 gId: 372051