Zázvor je jedním z nejstarších asijských koření, které je známé již ve starověku a rozšířilo se po celém světě. V asijské kuchyni se používá čerstvý zázvor, často společně s česnekem. V Indii, arabských zemích a na Západě je populárnější sušený zázvor. Zázvor se pěstuje především v Indii, Číně, Japonsku, na Jamajce a v západní Africe. Zázvorový prášek se získává z oddenků rostliny zvané zázvor lékařský.Zázvor má intenzivní, kořeněnou vůni a pikantní, lehce nahořklou chuť. Používá se na maso, ryby, zeleniny, marinády, koláče a nápoje a také jako součást kořenících směsí včetně kari.ParametryTyp: Homogenní kořeníTyp koření: ZázvorUrčení: Na maso; Na ryby; Na zeleniny; JinéZemě původu/Vyrobeno v: PolskoPro diabetiky: AnoČistý obsah: 20 gSložení: ZázvorMinimální teplota skladování – max: 5 – 25 °CHrubá jednotková hmotnost: 0,02 kgAdresa subjektu uvádějícího na trh: Název firmy: CYKORIA SA Ulice a číslo: Wierzchosławice 15 PSČ a město: 88-140 Gniewkowo PLPočet balení první řady na paletě: 198 balení zb. (DU)AlergenyOřechy: NeRyby a výrobky z nich: NeCeler a výrobky z něj: AnoKorýši a výrobky z nich: NeSója a výrobky z ní: AnoObiloviny obsahující lepek: AnoOxid siřičitý a siřičitany: NeHořčice a výrobky z ní: AnoVajíčka a výrobky z nich: AnoLupina a výrobky z něj: NeMěkkýši a výrobky z nich: NeMléko a výrobky z něj (včetně laktózy): AnoSezamová semínka a výrobky z nich: NeSkladováníZpůsob skladování: skladujte na suchém a chladném místěNutriční hodnotaJednotka, která je základem přepočtu: g/100 gVelikost porce: 20 gDalší informaceObsahuje konzervační látky:NeSpecifikace produktu:Čárový kód: 5900288102197Značka: CYKORIAKategorie: KOŘENÍ, SŮLPodkategorie: HOMOGENNÍ KOŘENÍ M.O.Země původu: PolskoSubjekt uvádějící na trh: Název firmy: CYKORIA Ulice a číslo: Wierzchosławice 15 PSČ a město: 88-140 Gniewkowo PLHrubá jednotková hmotnost: 0.02 kgId: 340424