Úprava zmrazených potravin - Juliana A. Fialová - Práce 1968

Časopis - Edice - SEŠITY DOMÁCÍHO HOSPODAŘENÍ - Svazek 17. Úprava zmrazených potravin Autorka: Juliana A. Fialová Spotřeba zmrazených potravin po roce 1948 mnohonásobně vzrostla. Přesto je spotřebitelé nedovedou vhodně zužitkovat. Tento nedostatek se snaží napravit příručka J. A. Fialové množstvím receptů, jak upravit zeleninu, ovoce a polotovary. Vydala PRÁCE, vydavatelství a nakladatelství ROH v Praze roku 1968 2. vydání - náklad 54.000 výtisků 32 stran Vazba - měkká Formát časopisu - 20,5 cm X 25,6 cm Váha časopisu - 72 gramů Stav knihy: Desky mírně zahnědlé a mírně zašpiněné od prachu s flíčky - na hřbetu trochu odřené - v přední části jsou přehyby a na spodním růžku ohyb - v zadní části u levého okraje mírné přehyby - jinak stav - viz. foto č.1,2. Stránky - trochu zahnědlé a mírně od prachu - místy hnědé flíčky - jinak v dobrém stavu. Jinak STAV - viz. foto. Podívejte se i na mé další nabídky - nabízím vícero knih o KONZERVACI POTRAVIN a KUCHAŘSKÝCH KNIH, třeba Vás ještě něco zaujme. Vše na " kup teď " , nemusíte čekat na konec aukcí. Při zakoupení vícero položek z mé nabídky, platíte jen jedno poštovné. (2)