Chicken and Charcoal - Matt Abergel

Prodává: Dobrovský
The first cookbook from cult yakitori restaurant Yardbird in Hong Kong puts the spotlight on chicken - taking grilling to a whole new levelChicken is the world''s best loved meat, and yakitori is one of…
Další informace
940 Kč
Skladem
Koupit

Popis produktu

The first cookbook from cult yakitori restaurant Yardbird in Hong Kong puts the spotlight on chicken - taking grilling to a whole new levelChicken is the world''s best loved meat, and yakitori is one of the simplest, healthiest ways to cook it. At Yardbird in Hong Kong, Canadian chef Matt Abergel has put yakitori on the global culinary map. Here, in vivid style, with strong visual references to Abergel''s passion for skateboarding, he reveals the magic behind the restaurant''s signature recipes, together with detailed explanations of how they source, butcher, skewer, and cook the birds with no need for special equipment. Fire up the grill, and enjoy. The first comprehensive book about yakitori to be published in English, this book will appeal to home cooks and professional chefs alike.

Podobné produkty

Louka jak vyšitá Informace
Deskové hry

Louka jak vyšitá

Louka jak vyšitá – Tvořivá hra pro šikovné děti od 6 letVyšívání, které baví i bez jehly! „Louka jak vyšitá“ je originální rodinná hra, ve které děti sbírají květiny pomocí barevných tkaniček. Hraje se na…

447 Kč
Koupit
Hravá čeština 2 - učebnice Informace
2. třída

Hravá čeština 2 - učebnice

Učebnice obsahuje celkem 120 moderně zpracovaných celobarevných stran, které podporují motivaci a kreativitu žáků. Je sestavena odborným týmem pedagogů a lektorů na základě zkušeností s výukou na 1. stupni. Učebnice je součástí ucelené koncepce pro…

111 Kč
Koupit