U babiček rychle zmizelo ze stolu. Dnes by si to děti ani nedaly do úst.

Jsou pokrmy, které přežijí všechno, a také pokrmy, nad kterými zůstává rozum stát. Kdysi přitom měly svá místa v českých kuchyních a i když patřily do kategorie skromných a levných, dnešním slovníkem šlo o opravdovou delikatesu. Za časů našich babiček a prababiček nebyly žádné supermarkety, kam by se hospodyňky vydávaly pořídit jídlo ze všech koutů […]