Maso Klouda Hovězí T-bone steak

Hovězí T-bone steak je složený ze dvou partií, a sice nízkého roštěnce a svíčkové, které od sebe odděluje kost ve tvaru písmene T. Zraje 45 dní suchým způsobem. V jednom steaku můžete ochutnat hned dva druhy masa a jeho chuť ještě umocní kost, kterou je spojen.Skladujte a uchovávejte při teplotě 0°C-4°C. Po otevření ihned spotřebujte.Steaky jsou vhodné k přípravě na grilu nebo na pánvi. Po ugrilování je vhodné nechat maso odpočnout v troubě rozhřáté na 100°C s kouskem másla a svazkem bylinek, např.tymiánu a rozmarýnu.