Zařízení Sous Vide umožňují přípravu mimořádně chutných pokrmů jejich vařením při nízké teplotě v vakuově uzavřených sáčcích. Takový způsob tepelného zpracování umožňuje zachovat přirozenou chuť a nejvyšší kvalitu potravin. Stále více gastronomických zařízení zavádí do své nabídky jídla přípravu pomocí vakuového vaření a zajišťuje tak svým zákazníkům nezapomenutelný chuťový zážitek.Maxima Sous Vide 8.5 L je pěkné a kompaktní zařízení typu sous Vide. Vaření Sous-vide s přesností 0,3 °C. Dobře izolované a příjemné tiché vaření sous vide. Regulovatelný čas a teplota. Ideální pro vaření sous vide.· Pěkné a kompaktní zařízení Sous Vide· Značná kapacita až 8,5 l· Teplota a čas jsou samostatně nastavitelné· Neobvyklá přesnost až do < 0,3 C· Maximální teplota 90 stupňů Celsia· Patentovaný systém čerpání vody· Vynikající příprava jednotnou vodou· Chuť, konzistence a živiny zůstávají zachovány· Dobře izolovaný stroj· Velmi tiché vaření sous vide – bez hluku
· Plastové průhledné okno ve víku
· Digitální displej na LCD displeji
· Snadný ovládací panel s dotykovými tlačítky
· S tepelnou ochranou
· Vybaveno pohodlným stojanem na výrobky z z nerezové oceli
· Odnímatelný napájecí kabel
· Stabilní na čtyřech silných nohách
· Snadno se čistí
· Čistá hmotnost: 8,8 kg
· Vodní lázeň
· Rozměry: Výška 150 x šířka 300 x hl. 220 mm
· Vnější rozměry: Výška 220 x šířka 380 x hl. 250 mm
· 230 V / 50 Hz / 1 fáze 800 W
Koupit