Maxxo VM Profi – profesionální vakuová balička potravinHledáte spolehlivý způsob, jak uchovat potraviny v maximální kvalitě po delší dobu? Maxxo VM Profi je výkonná a plně automatická vakuová balička, která najde využití nejen v domácnostech, ale také v gastronomii – u řezníků, lahůdkářů, hoteliérů, myslivců či rybářů.Díky vakuování výrazně prodloužíte trvanlivost potravin (až 5×), zachováte jejich přirozenou chuť, barvu a strukturu a zároveň ušetříte místo v lednici nebo mrazáku. Obsluha přístroje je velmi jednoduchá – potraviny vložíte do sáčku, vložíte do přístroje, odsajete vzduch a následně spoj zavaříte – to vše automaticky, jedním tlačítkem.Vhodná i pro přípravu Sous-videMaxxo VM Profi je navržena pro moderní techniku vaření Sous-vide. Potraviny zavakuované se směsí koření můžete bezpečně vařit ve vodní lázni bez rizika protržení sáčku. Takto připravené jídlo si zachová svou šťavnatost, výživovou hodnotu i skvělou chuť.Rychlé marinování bez čekáníSpeciální funkce marinování umožňuje během několika minut připravit maso na grilování, které by jinak potřebovalo několikahodinové odležení. Vakuum urychlí vstřebávání marinády do masa a výrazně tak zkrátí dobu přípravy.Elegantní design a odolné provedeníKonstrukce vakuovačky je vyrobena z nerezové oceli, která zajišťuje odolnost vůči poškození a snadné čištění. Ovládací panel s přehledným digitálním displejem a intuitivními tlačítky umožňuje snadné a rychlé nastavení všech funkcí.Hlavní výhody a funkce:Profesionální vakuování pro domácí i komerční využitíVýkonný kompresor 20 l/min – rychlé a účinné odsávání vzduchu3 režimy vakuování: suchý, vlhký, mokrýManuální režim Pulse Vacuum – individuální kontrola odsáváníFunkce Canisters – vakuování dóz pomocí hadičky (není součástí balení)Režim marinování – urychlení přípravy masaOchrana jemných a křehkých potravin proti deformaci3 typy svárů – přizpůsobitelné různým druhům sáčkůIntegrovaný řezák rolek pro pohodlné dávkování a baleníObsah balení:1× vakuová balička Maxxo VM Profi1× rolka 28 × 300 cm1× rolka 20 × 300 cm5× sáček 22 × 28 cm
Koupit