Vakuovačka G21 Nefrit

Vakuovačka G21 Nefrit

G21

Vakuovačka se zásobníkem na fólii a duální pumpou pro spolehlivé zavakuování potravin. Funkce marinování, dvojité sváry, pro

fólie do šířky 28 cm.

Hlavní přednosti vakuovací svářečky G21 Nefrit

výkonná vakuovačka s duální pumpou

dvojitý svár pro spolehlivé utěsnění

zabudovaný zásobník fólie a řezačka

funkce „Marinování”

nastavení doby tavení podle typu svařované fólie

vakuování ve fólii nebo v marinovací vakuovací nádobě

kvalitní provedení, jednoduché ovládání

Přednosti vakuovací svářečky G21 Nefrit 

Vakuovačka G21 Nefrit se zabudovaným zásobníkem fólie a řezačkou si už po prvním použití získá vaši oblibu. Pracuje na profesionální úrovni, je velice výkonná a spolehlivá. Duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu a speciální dvojité sváry obal na zavakuované surovině spolehlivě utěsní. Maso nebo další suroviny, připravené pro vaření metodou sous-vide, jsou tak ve vakuu chráněny před působením vzduchu a výsledek bude chuťově dokonalý, voňavý, bez ztráty přirozených šťáv, chutí nebo barev. 

Snadné ovládání, univerzální využití

Vakuovačka G21 Nefrit umí nejen potraviny zavakuovat a zatavit vakuovací obal, ale umožňuje i

manuální odsání vzduchu pomocí funkce Pulse Vakuum nebo nastavení doby tavení podle typu svařované folie. Velkou výhodou u této vakuovačky je

umístění fólie v zabudovaném zásobníku uvnitř vakuovačky.

Další důležitá funkce – vakuování v marinovací nádobě

Vakuovačka G21 Nefrit odsává vzduch nejen z vakuovacích sáčků nebo fólií v rolkách, ale i z

vakuovacích marinovacích dóz. Stačí napojit hadičku na příslušný otvor

vakuovací dózy G21 (hadička je součástí balení dózy) o objemu 1,4 nebo 2 l, zmáčknout příslušné ovládací tlačítko a potraviny v dóze budou spolehlivě zavakuované. 

Benefit vakuovačky Nefrit – funkce marinování

Při vakuování ve vakuovací marinovací nádobě G21 využijte funkci „Marinování”. Po vložení namarinovaného masa dojde opakovaným odsáním a vpuštěním vzduchu k

rozšíření pórů masa, takže se marinovací směs lépe dostane dovnitř a

marinování se tak zintenzivní a urychlí. 

S minimem věcí budete vařit jako šéfkuchaři

Do vyšší gastronomické ligy se i ve své kuchyni dostanete díky sous-vide vaření. Nepotřebujete k tomu ani speciální nádobí nebo vybavení, stačí vám k tomu jen kvalitní suroviny, hrnec s vodou,

sous-vide vařič G21 Akura a vakuovačka G21 Nefrit.

Specifikace

Výkon: 200 W

Tlak: -28,3" Hg / -958 mbar

Max. šířka fólie: 28 cm

Materiál: plast

Dvojitý svár: Ano

Odsávání vzduchu: Ano

Délka přívodního kabelu: 1,2 m

Barevné provedení: černé tělo, šedé víko

Rozměry (Š x V x H): 380 x 108 x 200 mm

Hmotnost: 2,8 kg

Rozměry balení (Š x V x H): 435 x 155 x 255 mm

Hmotnost balení: 3,13 kg

Obsah balení

Vakuovačka G21 Nefrit

Manuál