VERTIKÁLNÍ PLNIČKA NA KLOBÁSY A JINÉ MASNÉ VÝROBKY XXL☑ PLNIČKA NA KLOBÁSY2 KG NEREZOVÁ +SET 4x NÁLEVKY☑⭐⭐⭐⭐⭐☑ VÝŠKA 52 cm☑ PRŮMĚR VÁLCE 11 cm☑ HMOTNOST: ČISTÁ CCA 3,2 KG☑ Kapacita: 2 kg☑ MONTÁŽ STOLŮ, DESEKSADA OBSAHUJE:✅PLNIČKA DO KLOBÁS, JITRNIC NEREZOVÁ OCEL✅SILIKONOVÝ PÍST✅LEJKY NA KRYTY 4ks 15mm,19mm,22mm,25mmNÁDIVKA V ZÁVISLOSTI NA POUŽITÉM TRYCHTÝŘI PRO PLNĚNÍ KRYTU UMOŽŇUJE VÝROBU KABANOSŮ, PÁRKŮ, SALÁMŮ A KLASICKÝCH KLOBÁS.☑ JAK FUNGUJE PLNIČKA DO KLOBÁS, JITRNIC? ☑Nádivka na klobásy je zařízení, které umožňuje kontrolované plnění obalu (přírodního nebo syntetického střeva) různými druhy náplně, jako je maso, koření a další přísady. Proces fungování nádivky je poměrně jednoduchý:1. Příprava náplněPřipravte si maso a další přísady k naplnění. Můžete je namlít nebo smíchat s kořením a případně dalšími přísadami.2. Příprava krytu:Kryt klobásy (přírodní střevo nebo syntetický obal) očistěte a připravte k naplnění. V případě přírodního obalu je nutné jej opláchnout a namočit do vody, aby se stal pružným a připraveným k naplnění.3. Nabíjení náplně:Umístěte hotovou směs ingrediencí do náplně4. Naplňování krytu:Natáhněte krytku na trysku plnicího zařízení. Tryska je špička, přes kterou je náplň vytlačována na kryt. Díky kontrole rychlosti a tlaku plnění lze získat rovnoměrné a správně naplněné klobásy.5. Formování klobás:Jak je náplň vytlačována na obal, klobása se formuje do dlouhé, nepřetržité tuby. Délku klobásy lze kontrolovat zastavením plnění ve správný okamžik.6. Vázání klobás:Po naplnění klobásy je náplň obvykle rovnoměrně rozložena uvnitř krytu. Kryt pak může být svázán v pravidelných intervalech, aby se vytvořily jednotlivé klobásy, tzv. smyčka7. Další zpracování:Poté lze klobásy vařit, udit nebo sušit v závislosti na typu efektu, kterého chcete dosáhnout
Koupit