Zrající sýr Iberico Rabel (minimálně 6 měsíců)

✨ SÝR RABEL IBERICO (ZRAJÍCÍ 6 MĚSÍCŮ) – 150 G – SADA 16 KUSŮ ✨Vydejte se na velkolepou kulinářskou cestu na Pyrenejský poloostrov a dopřejte svým hostům luxus, který si zaslouží! Sada 16 porcí originálního španělského sýra Iberico od renomované značky Rabel představuje celkem 2,4 kg vynikajícího prémiového produktu. Iberský sýr je naprostým fenoménem v sýrářství – vyrábí se z unikátního složení tří druhů mléka (kravského, ovčího a kozího), které spojuje jejich nejlepší vlastnosti do jednoho, mimořádně harmonického celku.Toto je perfektní, exkluzivní nabídka pro restaurace, vinařství, cateringové společnosti a opravdové znalce, kteří milují španělský životní styl a pravidelně baví hosty.🌈 Proč je sýr Iberico Rabel ve velké sadě terčem pozornosti?Tajemství tří druhů mléka (Mezcla): Jedinečná a bohatá kytice chutí je dána dokonale vyváženým poměrem tří druhů mléka: Kráva vytváří sametový, máslový a jemný základ. Owie je zodpovědný za hlubokou, výraznou, oříškovou chuť a ušlechtilou strukturu. Kozí maso mu dodává jedinečný, lehce kořeněný, osvěžující nádech a krásnou vůni.6 měsíců trpělivého zrání (Curado): Šestiměsíční proces zrání za přísně kontrolovaných podmínek dává sýru optimální tvrdost. Je kompaktní, ale zachovává si příjemnou elasticitu a skvěle se taje v ústech.Zásoby s garantovanou čerstvostí (16 x 150 g): Rozdělené na 16 jednotlivých, vakuově uzavřených 150g kusů, je ztělesněním pohodlí. Otevřete přesně tolik porcí, kolik potřebujete na daný večer, a zbytek vývaru bezpečně čeká v lednici, aniž by ztratil svou vlhkost a aroma.Autentický vzhled: Každý klín se vyznačuje tradičními reliéfními koženými detaily, které připomínají historické španělské tkané vzory esparto trávy. Na stole vypadá velmi elegantně a profesionálně.🍇 Španělské inspirace se zásobou (16 x 150 g):Královské tapas večery: Sýr nakrájejte na tradiční španělské trojúhelníky (plátky cca 5 mm). Podávejte se šunkou Serrano nebo Jamón Ibérico, olivami Manzanilla, opečenými mandlemi a křupavými pikos tyčinkami.Exkluzivní sýrové desky: Iberico se skvěle hodí ke sladkým přísadám. Podávejte s tradiční kdouloňovou marmeládou (dulce de membrillo), čerstvými fíky, zralými hrozny nebo kaštanovým medem.Neporovnatelný partner k vínu: Šest měsíců starý sýr Curado je perfektním doplňkem k dobře strukturovaným červeným španělským vínům (např. z hroznů Tempranillo, klasická Rioja nebo Ribera del Duero).Lahodná příloha: Pomocí škrabky zeleniny vytvořte tenké proužky sýra. Ozdobte elegantní hovězí carpaccio, středomořské saláty rukolou nebo je zapečte na křupavém toastu s olivami a rajčaty (pan con tomate).📋 Podrobnosti o produktu:Počet kusů v sadě: 16 balení (porcí/klínků)Hmotnost jednoho kusu: 150 gCelková čistá hmotnost: 2,4 kgTyp: Tvrdý/polotvrdý, zrající sýr (Curado)Druh mléka: Směs kravského, ovčího a kozího mlékaDoba zrání: minimálně 6 měsícůZemě původu: ŠpanělskoVýrobce : RabelSkladování: Skladujte v chladničce při teplotě +2 °C až +8 °C.Tip: Aby se plně uvolnila mnohorozměrná kytice tří druhů mléka a mléčné tuky trochu změkly, vyjměte sýr Iberico z lednice asi 25–30 minut před plánovanou ochutnávkou . Při pokojové teplotě se sýr stává pružnějším a jeho oříškové a kozí tóny udeří s dvojnásobnou, brilantní silou!