Čaj zelený oolongČaj se nachází mezi zeleným a černým čajem a rychlost oxidace se pohybuje od přibližně 10 do 90 %. Některé čaje Oolong mohou být téměř úplně oxidovány, takže jsou velmi podobné černému čaji, zatímco jiné jsou zelené a světlé.
Na rozdíl od zeleného čaje může čaj oolong obsahovat celé větvičky s listy a pupeny. Chuť se pohybuje od lehkých květinových tónů až po skořici, toastový chléb, zralé ovoce a karamelové tóny.
Čaj oolong obsahuje jak sloučeniny zeleného čaje, tak i černého čaje. Protože je z poloviny oxidovaná, obsahuje více katechinů než černý čaj. Antioxidační aktivita v čaji však nepochází pouze z katechinů – kofein, teaflavin, kyselina gallová, kyselina chlorogenová, kyselina ellagová jsou také antioxidačními sloučeninami.
Parametry:
Země původu: ČínaSložení:čaj oolongBalení: sáček typu DOYPACK s uzávěrem na strunu, barva černáSáček doypack:
Laserová perforace
Laserově perforovaná linka společně s Easy Open umožňuje snadné otevření obalu v přímé linii.
Zipper
Řetězové otevírání umožňuje opakované otevření a zavření obalu. Funkční zejména u sypkých produktů.
Easy Open
Výřez usnadňující otevírání.