Tamping Set, 58 mm Tamper

Tamping Set, 58 mm Tamper

Dokonalé espresso z filtru: jako doplňková sada jsou tamper a podložka nezbytné pro přesné zhutnění kávového prášku v sítku, aby se chutě a oleje uvolnily co nejlépe – pro plnou, silnou chuť kávy, přesně jako v originálním italském caffè baru.

Nezbytný pěchovač sítka: vyvážený tlak při kontaktu s pěchovačem zlepšuje průtok vody celým práškem – takže se rozvine všechna vůně

Plochá základna: plochý tlakový povrch ručního pěchovače zajišťuje správné rozložení a přesný tlak na espresso prášek v sítku, což vede k perfektnímu espressu

Odolný a rezavě odolný: základna espresso pěchovače o průměru 58 mm je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli 304 – bezpečná pro potraviny, bez rzi a plastu

Skvěle padne do ruky: ergonomická rukojeť pěchovače z lehce udržovatelné oxidované hliníkové slitiny

Pevná váha: s hmotností 406 g umožňuje nerezový pěchovač pohodlné ovládání

Snadné čištění: základna se dá odejmout od rukojeti pěchovače a usnadňuje důkladné hygienické čištění. Nerezová část pěchovače je vhodná do myčky

S podložkou pod pěchovač: silikonová podložka vytváří pevné místo pro pěchovač sítka – ideální, když hobby nebo profesionální baristé potřebují rychlost

Speciální povrch: výstupky v držáku pěchovače pro optimální ventilaci pěchovače – snadné sušení na podložce

Protiskluzová a 2v1: pěchovací podložka slouží jako odkládací plocha pro pěchovač i jako podpora filtru při stlačování kávy – pěchování bez posouvání

Podložka chrání espresso pěchovač i pracovní plochu, kuchyňskou linku apod. před poškozením

Nerezový baristický pěchovač s černou rukojetí je vizuálním doplňkem vedle tvého filtračního přístroje

Nerezová základna tamperu s tlakovou plochou se může mýt v myčce na nádobí. Rukojeť tamperu se doporučuje mýt ručně.

Zda ti ruční tamper padne na tvůj filtrační přístroj, záleží na průměru sítka. Tip pro přesné utlačení: kávový prášek by měl být stlačen s co nejmenší zbytkovou plochou.

Jak správně utlačit espresso krok za krokem: Odměř prášek a zatlač ho do sítka tak, aby byl tlak rovnoměrný. Jemně poklepej nerezovou základnou tamperu o sítko, aby se odstranily přebytečné kávové zbytky z okrajů atd. Znovu polož tlakovou plochu na prášek a otoč tamperem. Tím vznikne rovnoměrně hladký povrch a tím i lepší crema.

Pokud chceš připravit více espress, například pro hosty nebo společnou ranní kávu, doporučuje se knock box. Umožní ti rychle a čistě vyklepnout kávový koláček z filtrační hlavy a můžeš hned stlačit další dávku kávy.