Vídeňská párková šunka 500 g Olewnik X10
Vepřová klobása, jemně rozdrcená, uzená, spařená. Klobása v přírodních obalech je odšroubovaná do úseků o délce přibližně 12 – 14 cm. Povrch tyčinky je čistý, suchý. Jednotná struktura, přípustné otvory vzduchu do 2 mm bez zabarvení náplně kolem, přísná konzistence. Barva tyčinky je slámově zlatá, náplň růžová. Chuť a vůně charakteristická pro uzenou, spařenou vepřovou klobásu, mírně slaná, poměrně pikantní. Cítitelnou chuť a vůni použitých koření, nepřijatelnou chuť a vůni svědčící o zatuchlosti nebo jiném cizím původu. Gramáž 500 gParametry
Typ: KlobásaDruh masa: Vepřové masoTyp: BalíčekMetoda výroby: Pářené, UzenéTřída trvanlivosti výrobku: NetrvalýStupeň rozmělnění: Jemně rozmělněnéSložení: Složení: vepřové maso ze šunky 80%,voda, stabilizátory: e1420, e450; syrovátkový koncentrát proteinu,sůl, vláknina bezlepková, regulátory kyselosti:e262, e331; glukóza, antioxidant: e301, zvýrazňovač chuti: e621,koření (včetně celeru), hydrolyzát rostlinných bílkovin (kukuřice),aromata (včetně kouřového aroma), konzervační látka: e250. jídelní obal – vepřové střevoZemě původu/Vyrobeno v: PolskoČistý obsah: 500 gMinimální teplota skladování – max: 2 – 8 °CHrubá jednotková hmotnost: 0,52 kgVýrobek se skládá z kombinovaných kousků masa: NeAdresa subjektu uvádějícího na trh: Název firmy: OLEWNIK Sp. z o.o. Ulice a číslo: Świerczynek 10A PSČ a město: 09-210 DROBIN PLPočet balení první řady na paletě: 84 balení zb. (DU)Alergeny
Ořechy: NeRyby a výrobky z nich: NeCeler a výrobky z něj: AnoKorýši a výrobky z nich: NeSója a výrobky z ní: AnoObiloviny obsahující lepek: Může obsahovatOxid siřičitý a siřičitany: NeHořčice a výrobky z ní: Může obsahovat:Vejce a výrobky z nich: Může obsahovat:Lupina a výrobky z něj: NeMěkkýši a výrobky z nich: NeMléko a výrobky z něj (včetně laktózy): Může obsahovatSezamová semínka a výrobky z nich: NePšenice a výrobky z pšenice: AnoSkladování
Způsob skladování: skladujte v chladuVýživová hodnota
Jednotka, která je základem přepočtu: g/100 gEnergetická hodnota kcal: 267 kcalEnergetická hodnota kJ: 1105 kJVelikost porce: 100 gObsah bílkovin: 11 gObsah soli: 1,7 gNasycené mastné kyseliny: 8,6 gObsah tuků (celkově): 23 gCukry: 0,7 gObsah sacharidů: 3,4 gSpecifikace produktu:
Čárový kód: 5906245780972Značka: OlewnikKategorie: KLOBÁSY, PÁRKY, KABANO, SALÁMPodkategorie: PÁRKOVÁ,SRDÍČKA,MORTADELAZemě původu:Uvádějící subjekt na trh: OLEWNIK Sp. z o.o. Ulice a číslo: Świerczynek 10A PSČ a město: 09-210 DROBIN PLHrubá jednotková hmotnost: 5.2 kg
Koupit