Zelená čočka TRS 500g.
Zelená čočka, známá také jako jako, je důležitou součástí stravy v mnoha částech světa, zejména
na indickém subkontinentu, který má velké populace vegetariánů. Zelená čočka má zelenou barvu, má tenkou slupku
ve tvaru čočky.
Čočka je bohatá na bílkoviny a sacharidy a je dobrým zdrojem vápníku, fosforu, železa a vitamínů skupiny B,
proto nahrazuje bílkovinu masa vegetariánskou stravou. Potraviny se zelenou čočkou se lékařsky doporučují pro dospívající děti,
Těhotné a kojící ženy. Zelená čočka se používá nejen v polévkách,
ale také v dobře známých složkách pro výrobu salátů, naan a zeleniny.
Zelené čočky se používají k přípravě pikantního kari, dal (dhal, dhal a mnoho dalších) indických pokrmů.
Zelená čočka má bohatou chuť a po uvaření zůstává tvrdá. Jsou také skvělou volbou do salátů.
Výhodou čočky oproti jiným luštěninám je, že před vařením nevyžaduje namáčení
Způsob přípravy:
Předem opláchnutou čočku vařte v poměru 1:2 (1 porce čočky na 2 porce vody) cca. 25 min. Na konci vaření osolte.
Balení obsahuje 500g výrobku.
zelená čočka je jedním z nejlepších zdrojů rostlinných bílkovin pro vegetariány, nasycených značným množstvím esenciálních aminokyselin, včetně fenylalaninu, leucinu, valinu, lysinu a argininu. Jeden šálek vařených fazolí moong obsahuje velké množství bílkovin, kromě toho obsahuje obrovské množství kyseliny listové a železa, které pomáhají při zvyšování hladiny železa, podpoře zdraví pokožky a vlasů.
šířka: 12
výška: 22
hloubka: 2
Koupit