ToTa! Špaldová mouka světlá typ 650 1 kg x 10 kusů

Světlá špaldová mouka dokáže nahradit pšeničnou mouku v každém pečivu a dodat jí tak trochu jinou chuť a také výrazně lepší nutriční hodnoty.

Velmi dobře se kombinuje s jinými druhy mouky a vytváří základ pro lehké pečivo. Díky ní upečeme špaldový chléb s oříškovou vůní. Ideální pro lidi, kteří dbají o stravu, má hřejivé vlastnosti, podporuje rozvoj svalů a pečuje o mysl.

Špaldová mouka je bohatá na zinek, měď a selen (tyto složky příznivě působí na oběhový, nervový a imunitní systém). Obsahuje větší množství snadno stravitelných bílkovin než pšeničná mouka. Je ceněna pro svůj obsah kyseliny linolenové (omega-3), která hraje v lidském těle velmi důležitou roli. Vegetariáni a vegani ji mohou využít k výrobě zeleninových paštik.