Topinambur plátky 5 kg

Topinambur plátky 5 kgTopinambur sušené plátky – slunečnice hlízovitá (Helianthus tuberosus) – jedlá zelenina, která je skvělým doplňkem mnoha pokrmůTopinambur – slunečnice hlízovitá (Helianthus tuberosus)Topinambur, také známý jako hlíznatý slunečnice (Helianthus tuberosus), je vytrvalá rostlina z čeledi astrovitých, která se vyznačuje žlutými květy a dlouhými, tenkými stonky, které mohou dosahovat výšky až 2,5 metrů. Tato rostlina vytváří pod zemí hlízy, které připomínají brambory, ale mají nepravidelnější tvar. Tyto hlízy jsou jedlé a bohaté na inulin, což z nich dělá stále populárnější náhradu brambor, zejména ve stravě lidí, kteří hledají alternativy s nižším glykemickým indexem.V posledních letech se topinambur, který byl kdysi tradiční složkou polské kuchyně, vrací k milosti jako zdravá alternativa ke zeleniny. Náš produkt ve formě pohodlných sušených plátků je vynikající volbou pro snadnou přípravu a dlouhodobé skladování a je k dispozici po celý rok.  Jak uvařit sušené hlízy topinamburu?Zde je jednoduchý způsob, jak připravit sušené hlízy topinamburu:Namáčení: Nejprve namočte plátky sušeného topinamburu do horké vody po dobu asi 20 až 30 minut, dokud nebudou měkké a pružné.Vaření: Po namočení sceďte plátky topinamburu a vhoďte je do hrnce s vroucí vodou. Vařte na středním ohni asi 15 až 20 minut nebo dokud nezměknou (stejně jako brambory).Dochucení: Nakonec, až bude topinambur měkký, můžete ho osolit podle chuti. Pokud chcete přidat více chuti, můžete přidat i trochu másla a bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), česnek a také pepř.Alternativa: Pokud chcete přidat topinambur přímo do vařícího pokrmu (např. polévky nebo guláše), můžete jednoduše vložit sušené plátky do pokrmu během vaření. Budou se vařit společně s ostatními ingrediencemi.    Jak jíst topinambur a jak ho používat v kuchyni?Sušený topinambur je velmi univerzální přísada, kterou lze využít v mnoha pokrmech:Doplněk k obědu – jako alternativa bramborPolévky a krémy – Můžete ho přidat do polévek, zejména do krémových polévekJednohrncové pokrmy – Ideální pro guláš, rizoto nebo dušené pokrmySalátyZeleninové pasty a paštiky – Může být součástí domácích paštik nebo sendvičových past, zejména v kombinaci s jinou zeleninou nebo luštěninami.Náplně do knedlíků, zapékaných koláčů, placiček – jako přísada do nádivek, zapékaných koláčů nebo bramborových placek, což jim dodává jedinečnou chuť.Mouka a pečivo – Sušené lze namlít na prášek a použít jako přísadu do mouky v různých typech pečiva.Díky své všestrannosti lze sušený topinambur používat v různých formách.  Inulin v topinamburuInulin v topinamburu je přírodní polysacharid, který tvoří velkou část jeho složení (pro sušený topinambur 65 g na 100 g). Jedná se o druh vlákniny. V topinamburu se inulin vyskytuje ve formě fruktooligosacharidy, které jsou rozkládány střevní mikroflórou. Díky své struktuře přispívá inulin ke zlepšení textury a konzistence pokrmů.📖Složení a informace o výrobku:Použití: Namočte plátky topinamburu do horké vody po dobu asi 20-30 minut. Poté vaříme do měkka. Na konci vaření jej můžete osolit podle chuti. Topinambur lze také přidat přímo do vařícího jídla.Složení: topinamburPoužití: do salátů, vegetariánských a veganských pokrmů, do jednohrnkových pokrmůChuť: neutrálníTvar: plátkyObsah soli: bez soli- z toho cukry: 1,4 g- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 gBílkoviny: 8,4 gVláknina: 20,4 g; Inulin 65 gTuk: 0,9 gEnergetická hodnota (kcal) na 100 g: 883Energetická hodnota (kJ): 218Sacharidy: 1,4 gDržitel rozhodnutí o registraci: Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 ŽeleznýchPopis zboží: Sušené plátky topinamburu. Vynikající do polévek, omáček a jednohrnkových pokrmů i jako přísada do pokrmů.✅ Stojí za zmínku, že pouze zdravý životní styl a vyvážený způsob stravování zajišťují správné fungování organismu.✳ Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, celer, hořčici, sezamová semínka, arašídy a ořechy.❎ Výrobek by měl být skladován na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.❇ POZOR – ilustrační fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu a barvy se mohou lišit v závislosti na typu a nastavení monitoru.