Tommy Cafe Káva Kuba Serrano Superior zrnková 1 kgKáva Kuba Serrano SuperiorPrvní kávová plantáž na Kubě byla založena v roce 1748 a postupem času se pěstování kávovníků na Kubě rozrůstalo. Velké plantáže tam založili francouzští zemědělci, kteří byli nuceni uprchnout ze sousedního ostrova Haiti v důsledku vypuknutí haitské revoluce. Měli velmi široké znalosti o pěstování kávy a cukrové třtiny.Francouzští zemědělci začali pěstovat kávu v okolí provincie Sierra Maestra v jižní části Kuby. Složení půdy a místní klimatické podmínky jsou tam dodnes přímo ideální pro pěstování této rostliny. V současné době většina zrn pochází z malých plantáží, které kladou důraz na vysokou kvalitu.Káva Kuba Serrano Superior ve srovnání s ostatními karibskými kávami roste relativně nízko, díky čemuž má mimořádně čistý chuťový profil. Proces zpracování kávy za mokra dodává kávě velmi komplexní aroma s výraznou chutí karamelu. Káva je považována za symbol kulturního dědictví Kuby.Velká část sklizně je exportována do Japonska, protože obyvatelé této země si oblíbili kvalitu a charakteristické chuťové vlastnosti této kávy. Úsilí vynaložené na pěstování a sklizeň a horké kubánské slunce vytvářejí jedinečnou chuť a neopakovatelné aroma této kubánské kávy.Země původu: KubaRegion: Sierra MaestraDruh: ArabicaSklizeň: červenec – únorMetoda získávání: za mokraVýška plodin: 1000 – 2000 m n. m.Profil hoření: středníChuť: sladká, s výraznými tóny karamelu a jemnou dochutí koření a kouřeAroma: čokoláda, karamel, kořeněné, kouřové, zemitéTělo: plnéKyselost: nízkáKuba Serrano Superior se skvěle hodí do automatického kávovaru, tlakového kávovaru a kávovaru.Metoda vaření závisí na individuálních preferencích, každá z káv Tommy Cafe je vhodná pro tradiční i alternativní metody vaření.Složení:100% káva Arabica zrnkováVšechny kávy TOMMY CAFE jsou čerstvě pražené. Abyste si mohli naplno vychutnat čerstvost kávy a bohaté aroma po otevření, doporučujeme její konzumaci do 4 týdnů. Výrobek je továrně uzavřený a zachovává si své plné chuťové vlastnosti po dobu dvou let.Nezapomeňte otevřenou kávu uchovávat pevně uzavřenou na tmavém a suchém místě.Id: 86739
Koupit