Tmavá omáčka demi glace

ZÁKLAD NA OMÁČKU DARK DEMI GLACE V PRÁŠKU S VŮNÍ MASA.Stačí rozpustit 100 g prášku v 1 litru studené vody a za stálého míchání chvíli povařit.Balení umožňuje připravit přibližně 10 litrů omáčky (125 porcí).Produkt vhodný pro vegetariány.Hmotnost: 1 kgDávkování: 100 g na 1 l vodyZemě původu: Řecko.Složení: PŠENIČNÁ mouka, škrob, rostlinný tuk v prášku (palmový, obsahuje MLÉČNÝ protein), dextróza, sůl, rýžová mouka, zvýrazňovač chuti: glutaman sodný, barvivo: čpavkový karamel, cukr, rajčatový prášek, aromata, sušená cibule, kvasnicový extrakt, zahušťovadlo: guarová guma, koření, emulgátor: pšeničný lecitin.Podmínky skladování: Skladujte na tmavém, suchém a chladném místě (11-25°C).Nutriční hodnota: ve 100 gEnergetická hodnota (KJ/kcal): 1418/339Tuk (g): 12,1včetně nasycených mastných kyselin (g): 9.9Sacharidy (g): 53,4z toho cukry (g): 19,2Vláknina (g): 1,9Protein (g): 4,3Sůl (g): 12,1To jsou průměrné hodnoty. Obsah soli byl vypočten z množství přirozeně se vyskytujícího sodíku.