Těstoviny pšeničné udon 300 g Sen Soy

Těstoviny pšeničné udon 300 g - Sen SoyTěstoviny značky Sen Soy jsou vhodné pro pokrmy japonské a korejské kuchyně.Udon je pšeničná těstoviny pocházející z Japonska, charakteristicky baculatější než běžně známý ramen, měkká a po uvaření hedvábně hladká. Používá se ve formě silných nití nebo seříznutých do půl proužků a jako součást lehkých polévek, přísad do dušených rostlin a pokrmů s hustou chutí. Setkáme se s ním také ve formě osmažené, označované jako yaki udon.Jednou ze základních forem podávání udonu je pokrm kake udon – těstoviny zalité jemným vývarem kakejiru, skládajícím se z dashi, sójové omáčky a mirinu, posypané bohatým množstvím pažitky. Mezi sofistikovanější pokrmy patří mimo jiné kitsune udon – těstovinová polévka s přídavkem inari age; nabeyaki udon – jednohrncová dušená kaše se zeleninou a kuřecím masem a udon – těstoviny v kari omáčce.Způsob přípravy:Těstoviny vaříme ve vroucí vodě na mírném ohni asi 11 minut, poté scedíme a propláchneme, abychom se zbavili přebytečného škrobu. Takto připravené těstoviny jsou ideálním doplňkem polévek a pokrmů.Upozornění na alergeny – Výrobek obsahuje pšenici.Uchovávejte na chladném a suchém místě.Země původu: ČínaId: 56371