Složení:voda, ocet, aroma hikorového kouře, barvivo (amoniak sulfitový karamel E150d), emulgátor (E433). Po otevření uchovávejte v chladničce.
Nutriční hodnoty na 100 g:
energie: 44 kJ / 10 kcaltuk: 0,03 g (z toho nasycené tuky: 0 g)sacharidy: 1,8 g (z toho cukry: 0,4 g)bílkoviny: 0,7 gsůl: 0 g
Výrobce: Mex-Al
Země původu: Německo
Vůně uzenky je pro většinu lidí jednou z nejpříjemnějších vůní. Proces uzení uzenin nebo sýrů je dlouhodobou činností vyžadující ohniště a vybrané dřevo. Díky uzeným složkám mají nádherné aroma, které je zakořeněno hluboko v naší DNA.
Tekutý kouřový udírenský kouř je skvělou alternativou pro každého kuchaře – profesionálního i amatérského, který chce vytvářet pokrmy s vůní uzenky.Tekutá kouřová vůně je neobvyklá koření používaná pro použití v
marinovánídušenípečeníjako součást omáčekdrinkůsladkosti.
Vyrobeno z amerického ořechovníku (Hickory).Kouřová whisky:
Složení:
oblíbená whiskyněkolik kapek tekutého kouřového kouře
Do sklenice určené na nápoj nakapeme whisky a rozprostřeme po stěnách. Přebytek vylijeme. Pak poléváme whisky a užíváme si jemný oříškově-kouřový nápoj. Na zdraví!
P.S. Místo whisky můžete použít rum nebo tequilu. Můžete také přidat větší množství tekutého kouře v závislosti na vašich preferencích.Vege slanina:
Složení:
lilekaroma kouřesójová omáčkajavorový sirupsladká paprika
Lilek nakrájíme na tenké a široké plátky připomínající slaninu. Smícháme všechny složky marinády a namažeme (nebo zatavíme) plátky lilku. Pak grilujeme nebo pečeme. Vegetariánská slanina je hotová. Chutného!
Koupit