Sýrová forma s víkem pro lisování na sýr gouda na 2 kg.

Forma na sýr gouda na 2 kgSýrová forma gouda.Vytvořeno speciálně pro sýry gouda a sýry holandského typu, které mají obvykle válcovitý tvar s výrazným zaoblením.Naše sýrařská forma je určena pro sýry o hmotnosti cca. 2 kg, což znamená, že k výrobě jednoho takového sýra potřebujete asi 20 litrů mléka.Má zaoblené okraje na dně a v deklu a malé množství dírek. Pro správné podávání syrovátky je nutné použít sýrový šátek.Forma je kompletní s žehlicím nástavcem.Vnitřní rozměryVýška – 8,5 cmPrůměr – 20,5 cmVnější rozměryVýška – 9 cmPrůměr – 23 cm